Τα τέλεια παϊδάκια στο γκριλ

Κάθε φορά που βάζετε παϊδάκια στο γκριλ του φούρνου, φροντίστε να τοποθετείτε το γκριλ μέσα σε ένα μεγαλύτερο ταψί, για να μην τρέχουν τα ζουμιά μέσα στον φούρνο σας -ποιος θέλει να καθαρίζει φούρνο βραδιάτικα, άλλωστε.

Προσέξτε όμως, η επιφάνεια του κρέατος να απέχει περίπου 10 εκατοστά από το θερμαντικό στοιχείο. Και αφού αφήσετε τα παϊδάκια να ψηθούν καλά και να ροδίσουν, να τα γυρίσετε μόνο μία φορά από την άλλη πλευρά.

Μάιος! Μήνας για Smart Buying στα Carrefour!