H διαφορά μεταξύ αποξηραμένων και φρέσκων βοτάνων
ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΣΙΟΥΛΗΣ
Δεν είναι λίγες οι συνταγές που θα συναντήσετε βότανα, αλλά δύσκολα θα βρείτε διευκρινίσεις για το αν αυτά πρέπει να είναι αποξηραμένα ή φρέσκα και ποια η διαφορά τους στη δοσολογία σε καθεμία από τις περιπτώσεις. Εμείς λοιπόν θα σας πούμε πως το 1/3 της ποσότητας ενός αποξηραμένου βοτάνου ισοδυναμεί με 3/3 ενός φρέσκου. Τώρα ξέρετε για παράδειγμα πόσο δυόσμο πρέπει να βάλετε στην επόμενη συνταγή σας, αναλόγως αν είναι φρέσκος ή αποξηραμένος.
Μάιος! Μήνας για Smart Buying στα Carrefour!
Bloggers
01
10