Πως να κάνετε το κρέας σας να κόβεται με καρδιά μαρουλιού

Αν βάλετε το κρέας σας από το προηγούμενο βράδυ σε ένα αναψυκτικό με ανθρακικό πριν το ψήσετε θα είναι τόσο μαλακό που θα λιώνει στο στόμα σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο αναψυκτικό θέλετε καθώς το κρέας αφού ψηθεί δεν θα έχει γεύση αναψυκτικού, αλλά όχι μπίρα γιατί θα ποτίσει το κρέας σας. Αν φοβάστε βάλτε το σε σόδα για να είστε σίγουρες.