Κοτόπουλο σαν τηγανητό, από την Oprah Winfrey

Η αγαπημένη της Αμερικής μοιράζεται την νόστιμη συνταγή

Υλικά:
Έξι μπουτάκι κοτόπουλου (μόνο το κάτω μέρος)
Τρία στήθη κοτόπουλου κομμένα στη μέση
3 ½ κούπες παγωμένο νερό
1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι
Ελαιόλαδο

Για το πανάρισμα:
1 κούπα τριμμένη φρυγανιά
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Μία πρέζα μαύρο πιπέρι
Σκόρδο σε σκόνη, θυμάρι, αποξηραμένος βασιλικός, ρίγανη, από μισό κουταλάκι του γλυκού

Εκτέλεση:
• Αφαιρέστε από το κοτόπουλο το δέρμα του και τοποθετείστε τα κομμάτια σε ένα μεγάλο μπολ με το παγωμένο νερό. Σε ένα μικρότερο μπολ βάλτε το γιαούρτι.


• Τοποθετείστε στο ταψί μία κόλλα ψησίματος και αλείψτε την με ελαιόλαδο


• Τοποθετείστε όλα τα υλικά για το πανάρισμα μέσα σε μία σακούλα που κλείνει καλά. Κλείστε και ανακινείστε την, ώστε να ανακατευτούν. Πάρτε δύο από τα κομμάτια του κοτόπουλου και περάστε τα από το μπολ με το γιαούρτι. Βάλτε τα μέσα στην σακούλα με το μείγμα για το πανάρισμα, κλείστε την και ανακινείστε καλά, ώστε να καλυφθούν. Τοποθετείστε τα στην κόλλα ψησίματος και επαναλάβετε την διαδικασία με τα υπόλοιπα. Αφού όλα τα κομμάτια βρίσκονται στο ταψί, ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο και ψήστε τα, σε προθερμασμένο φούσνο, στους 200 βαθμούς, για μία ώρα, γυρνώντας τα, κατά καιρούς, ώστε να ψηθούν από όλες τις μεριές.

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Μητσοτάκης: Άψογη η στάση Δένδια στην Τουρκία – Δεν θα αργήσει η συνάντηση με τον Ερντογάν

Μητσοτάκης: Άψογη η στάση Δένδια στην Τουρκία – Δεν θα αργήσει η συνάντηση με τον Ερντογάν

Πάσχα στο χωριό: Μπλόκα σε διόδια και «ΕΡΓΑΝΗ» - Τσουχτερά τα πρόστιμα

Πάσχα στο χωριό: Μπλόκα σε διόδια και «ΕΡΓΑΝΗ» - Τσουχτερά τα πρόστιμα

Σχολεία - Κεραμέως: Έτσι θα ανοίξουν - Τι είπε για το «πρώτο κουδούνι» του Σεπτεμβρίου

Σχολεία - Κεραμέως: Έτσι θα ανοίξουν - Τι είπε για το «πρώτο κουδούνι» του Σεπτεμβρίου

Εφορία: Οι «φοροελαφρύνσεις» που ανακοίνωσε ο Πρωθυπουργός - «Ανάσα» για τους φορολογούμενους

Εφορία: Οι «φοροελαφρύνσεις» που ανακοίνωσε ο Πρωθυπουργός - «Ανάσα» για τους φορολογούμενους

Επιστρεπτέα 7: Την επόμενη εβδομάδα τα χρήματα - Έρχεται νέο πακέτο στήριξης του τουρισμού

Επιστρεπτέα 7: Την επόμενη εβδομάδα τα χρήματα - Έρχεται νέο πακέτο στήριξης του τουρισμού

Αστυνομικοί συνέλαβαν «έγκυο» κοντά στη ΓΑΔΑ - Η κοιλιά της έκρυβε διαβατήρια

Αστυνομικοί συνέλαβαν «έγκυο» κοντά στη ΓΑΔΑ - Η κοιλιά της έκρυβε διαβατήρια

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Βίντεο-ντοκουμέντο από τη συμμορία με αρχηγό-«φάντασμα» που άλλαξε αποτυπώματα

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Βίντεο-ντοκουμέντο από τη συμμορία με αρχηγό-«φάντασμα» που άλλαξε αποτυπώματα

«Γκρεμίζεται» ο Ερντογάν: Το 44,3% απάντησε «σίγουρα δεν θα τον ψηφίσω»

«Γκρεμίζεται» ο Ερντογάν: Το 44,3% απάντησε «σίγουρα δεν θα τον ψηφίσω»

European Super League: Η Μπαρτσελόνα επιμένει – Να μην γίνει συζήτηση σε καθεστώς εκφοβισμού

European Super League: Η Μπαρτσελόνα επιμένει – Να μην γίνει συζήτηση σε καθεστώς εκφοβισμού

Άγριες Μέλισσες Spoiler: Ανατροπή! Πώς θα αντιδράσει ο Μελέτης στην ομολογία του Δούκα

Άγριες Μέλισσες Spoiler: Ανατροπή! Πώς θα αντιδράσει ο Μελέτης στην ομολογία του Δούκα

Survivor: Σοβαρό πρόβλημα για τον Τριαντάφυλλο - Όργιο φημών για άμεση οικειοθελή αποχώρηση

Survivor: Σοβαρό πρόβλημα για τον Τριαντάφυλλο - Όργιο φημών για άμεση οικειοθελή αποχώρηση

Στέφανος Τσιτσιπάς: Τα highlights από την τελευταία νίκη του – Πότε παίζει στον προημιτελικό

Στέφανος Τσιτσιπάς: Τα highlights από την τελευταία νίκη του – Πότε παίζει στον προημιτελικό