Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ψητές πατάτες

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ψητές πατάτες

#tsoulotip: Αν δε σας αρέσει το προσούτο μπορείτε να το αντικαταστήσετε με bacon.

ΥΛΙΚΑ
1 κιλό πατάτες baby
5 φέτες προσούτο, χοντροκομμένες
1 κλ. δενδρολίβανο
3 – 4 κ.σ. ελαιόλαδο
200 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
100 γρ. μαγιονέζα
Χυμό από 1 λεμόνι
1 κ.σ. κάπαρη, ξαρμυρισμένη
1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι

Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com