Caesar's salad

3 SHARES

#tsoulotip: Μπορούμε να προσθέσουμε και φρέσκο καλαμπόκι που της πάει πολύ! Αν δεν θέλουμε αντζούγιες δεν βάζουμε.

 

ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τη σαλάτα
1 Μαρούλι
2 Στήθη κοτόπουλο
3-4 κλ. Θυμάρι ψιλοκομμένο
3-4 Φέτες μπέικον
20 γρ. Flakes παρμεζάνας
40 γρ. Κρουτόν
Αλάτι
Πιπέρι

Υλικά για το dressing
240 γρ. Μαγιονέζα
80 ml. Ελαιόλαδο
115 γρ. Παρμεζάνα τριμμένη
Χυμό από μισό λεμόνι
1 κ.σ. Μουστάρδα dijon
2 κ.γ. Worcester sauce
2 σκ. Σκόδο ψιλοκομμένες
1-2 Φιλέτα αντζούγιας
Αλάτι
Πιπέρι

Υλικά για τα κρουτόν
5 Φέτες ψωμί του τόστ, κομμένες σε χοντρά κυβάκια
1 σκ. Σκόρδο ψιλοκομμένη
3 κ.σ. Ελαιόλαδο
Πάπρικα, καπνιστή
Αλάτι
Πιπέρι

Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ