Αλμυρές κρέπες στο φούρνο

10 SHARES

#tsoulotip: Μπορούμε να αρωματίσουμε τη μπεσαμέλ μας με λίγο θυμάρι.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τις κρέπες:

120 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.

120 ml Νερό

120 ml. Γάλα, πλήρες

2 Αυγά

¼ κ.γ. Αλάτι

1 κ.σ. Βούτυρο, λιωμένο & έξτρα για το ψήσιμο της κρέπας

Υλικά για τη μπεσαμέλ:

20γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
20γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.
500 ml. Γάλα, πλήρες

150 γρ. Τυρί gouda , τριμμένο και έξτρα για το πασπάλισμα της κρέπας

Αλάτι

Πιπέρι

Υλικά για τις κρέπες:

6 Φέτες μπέικον, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες

6 Φέτες ζαμπόν, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες

5 Λευκά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες

300 ml. Κρέμα γάλακτος, πλήρης

Ελαιόλαδο για το άλλειμα του σκεύους

Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ