Λαχταριστή μπουγάτσα με τυρί

3 SHARES

#tsoulotip: Μπορούμε να περιχύσουμε πάνω από την πίτα 300 ml σόδα αναψυκτικό πριν την ψήσουμε, για να γίνει η μπουγάτσα πιο αφράτη.

 

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες

100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

100 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

1 lt. γάλα, πλήρες

1 αυγό, medium

400 γρ. φέτα, θρυμματισμένη

200 γρ. γραβιέρα

10 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα

½ κ.γ. μοσχοκάρυδο

Αλάτι

Πιπέρι

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

3 SHARES
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ