Άκης Πετρετζίκης: Πατατοκεφτέδες με σολομό
Μία λαχταριστή συνταγή για το τραπέζι
Υπάρχουν κάποια φαγητά στα οποία έχουμε μία αδυναμία. Γιατί είναι αυτά που έχουμε συνδέσει με την πιο σπιτική αίσθηση και μας φέρνουν μνήμες από τα καλοκαίρια στο νησί, όπου ξέγνοιαστα απολαμβάνουμε τις διακοπές μας. Όπως οι πατατοκεφτέδες. Όταν σε ένα τόσο κλασικό πιάτο προστίθεται και το σούπερ twist του σολομού, δεν μπορούμε να πούμε όχι.
Διάβασε περισσότερα για την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Bloggers
