Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για βασιλόπιτα
QUEEN.GR

Βασιλόπιτα σε σχήμα χιονονιφάδας.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ο C στον αέρα.
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα αβγά, το γάλα, το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το ξύσμα από το πορτοκάλι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν, αλάτι, το μοσχοκάρυδο, το μαχλέπι, τη μαστίχα και ανακατεύουμε με το σύρμα να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Βρες την υπόλοιπη συνταγή στο akispetretzikis.com
Bloggers
01
10