Εκμέκ με μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη

Μετά τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά συνηθίζουμε να μη μαγειρέυουμε για τις δύο επόμενες μέρες τουλάχιστον, αφού τα φαγητά που είχαμε μαγειρέψει φτάνουν συνήθως να ταΐσουν έναν ολόκληρο λόχο. Επομένως πάντα τρώμε ότι έχει απομείνει σε συνδυασμό με κάτι άλλο. Και το ίδιο ισχύει και για τα γλυκά. Και τώρα που έχουν μείνει αρκετά μελομακάρονα βρήκαμε τι θα τα κάνουμε.

Ο Άκης Πετρετζίκης έχει φτιάξει εκμέκ με μελομακάρονα, και αυτό ακριβώς θα δοκιμάσουμε να φτιάξουμε κι εμείς. Βρες τη συνταγή στο akispetretzikis.com και ετοιμάσου να δημιουργήσεις.