Άκης Πετρετζίκης: Τιραμισού σοκολάτας

Το απόλυτο ιταλικό γλυκό που είναι γεμάτο αρώματα.

Για το ιταλικό αυτό γλυκό που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα θα χρειαστείς:

Για το σιρόπι

  • 200 γρ. καφέ, εσπρέσο ρόφημα ή στιγμιαίο καφέ
  • 100 γρ. νερό
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 40 γρ. λικέρ καφέ, προαιρετικά

Για την κρέμα

  • 5 κρόκους, από μεσαία αβγά
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 500 γρ. τυρί κρέμα
  • 20 γρ. λικέρ καφέ, προαιρετικά
  • 150 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
  • 350 γρ. σαντιγί, χωρίς ζάχαρη

Για τη σύνθεση

  • 300 γρ. σαβαγιάρ
  • 20 γρ. κακάο

Διαβάσε περισσότερα για την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Τσαβούσογλου πριν το ραντεβού με Δένδια: Ελλάδα - Τουρκία μπορούν να λύσουν μόνες τα προβλήματά τους

Τσαβούσογλου πριν το ραντεβού με Δένδια: Ελλάδα - Τουρκία μπορούν να λύσουν μόνες τα προβλήματά τους

«Βόμβα» Τζανάκη στο Newsbomb.gr: 150.000-200.000 τα ενεργά κρούσματα και σύντομα 900 διασωληνωμένοι

«Βόμβα» Τζανάκη στο Newsbomb.gr: 150.000-200.000 τα ενεργά κρούσματα και σύντομα 900 διασωληνωμένοι

Εμβολιασμοί οριζόντια για νησιά με έως 10.000 κατοίκους το επόμενο βήμα για το covid free καλοκαίρι

Εμβολιασμοί οριζόντια για νησιά με έως 10.000 κατοίκους το επόμενο βήμα για το covid free καλοκαίρι

Δολοφονία Καραϊβάζ: Σαρώνουν δεκάδες βίντεο με τους εκτελεστές - Αυτή τη διαδρομή ακολούθησαν

Δολοφονία Καραϊβάζ: Σαρώνουν δεκάδες βίντεο με τους εκτελεστές - Αυτή τη διαδρομή ακολούθησαν

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr – Κέντρο υγείας Αγίας Παρασκευής: Ντελιβεράς έκλεψε εμβόλιο της Pfizer

Ρεπορτάζ Newsbomb.gr – Κέντρο υγείας Αγίας Παρασκευής: Ντελιβεράς έκλεψε εμβόλιο της Pfizer

Επιστρεπτέα προκαταβολή: Πώς θα κλείσετε τις εκκρεμότητες με την εφορία πληρώνοντας τα λιγότερα

Επιστρεπτέα προκαταβολή: Πώς θα κλείσετε τις εκκρεμότητες με την εφορία πληρώνοντας τα λιγότερα

Πρίγκιπας Φίλιππος: Όταν έγραφε στη Νταϊάνα: «Αδιανόητο να σε εγκαταλείψει… για την Καμίλα»

Πρίγκιπας Φίλιππος: Όταν έγραφε στη Νταϊάνα: «Αδιανόητο να σε εγκαταλείψει… για την Καμίλα»

Τραγωδία στη Γαύδο: Η λεπτομέρεια στο διαλυμένο αυτοκίνητο που θα ρίξει φως στον θάνατο της Κορίνας

Τραγωδία στη Γαύδο: Η λεπτομέρεια στο διαλυμένο αυτοκίνητο που θα ρίξει φως στον θάνατο της Κορίνας

«ΗΝΙΟΧΟΣ 2021»: Εναέριο τείχος στο Αιγαίο – Μήνυμα ισχύος που κάνει έξαλλους τους Τούρκους

«ΗΝΙΟΧΟΣ 2021»: Εναέριο τείχος στο Αιγαίο – Μήνυμα ισχύος που κάνει έξαλλους τους Τούρκους

Ο Βαρεχάο παρακαλούσε για συγχώρεση

Ο Βαρεχάο παρακαλούσε για συγχώρεση

Survivor Spoiler 15/4: Τεράστια ανατροπή με τα αποτελέσματα της ψηφοφορίας (video)

Survivor Spoiler 15/4: Τεράστια ανατροπή με τα αποτελέσματα της ψηφοφορίας (video)

Πράνιτς στο gazzetta.gr: «Παίκτες χωρίς ρεύμα και νερό, τους μαγείρευα εγώ»!

Πράνιτς στο gazzetta.gr: «Παίκτες χωρίς ρεύμα και νερό, τους μαγείρευα εγώ»!