Άκης Πετρετζίκης: Superfood πίτσα

Υλικά: Για τη βάση
70 γρ. καρύδια
70 γρ. φιστίκια Αιγίνης
130 γρ. βρόμη
100 γρ. βούτυρο καρύδας
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. χουρμάδες, απύρηνοι
3 κ.σ. μέλι
Για την επικάλυψη
100 γρ. φιστικοβούτυρο
1 μπανάνα
1 νεκταρίνι
150 γρ. φράουλες
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
50 γρ. φιστίκια Αιγίνης
90 γρ. καρύδια
1 κ.σ. μέλι
φύλλα δυόσμου

Δες την εκτέλεση τη συνταγής στο akispetretzikis.com