Majenco's point of view

Majenco's point of view

Σαμάνθα Αποστολοπούλου
Some people have a photographic memory. I've got the film.

Συνταγή για το πιο λαχταριστό Cheese Burger με αυγό

5 SHARES

Ένα διαφορετικό σε γεύσεις με ό τι έχετε δοκιμάσει μέχρι σήμερα Burger είναι αυτό εδώ

Έφτιαξα το πιο λαχταριστό Cheese Burger γαλοπούλας και είμαι σίγουρη πως και εσείς θα το λατρέψετε. 

Για τα μπιφτέκια: σε ένα κιλό κιμά γαλοπούλας βάζω ένα λευκό κρεμμύδι λεπτό κομμένο, 1 κσ μουστάρδα ντιζόν, αλάτι, πιπέρι, λίγο κάρι (προαιρετικό) , φρέσκα φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα. Τα ανακατεύω σε ένα μεγάλο μπωλ όλα μαζί και τα αφήνω για 30 λεπτά  στο ψυγείο και μετά τα πλάθω και τα βάζω σε σακουλάκια ειδικά για κατάψυξη, έτσι ώστε να ξεπαγώσετε όσα χρειαζόμαστε κάθε φορά, βγαίνουν περίπου 12 κομμάτια μεγάλα. 

Λοιπόν για 2 Cheese burger γαλοπούλας με αυγό θα χρειαστείτε :

Ιδανικά ένα τηγάνι με σχάρα μπορείτε να δείτε και στις φωτογραφίες πιο κάτω:

Με λίγο ελαιόλαδο και λίγο βούτυρο συνδυαστικά ακουμπάμε τα δύο μπιφτέκια και γυρνάμε μετά από λίγα λεπτά παράλληλα έχουμε δυο στρογγυλά ψωμάκια μπριός που τα έχουμε ανοίξει στην μέση και τα ψήνουμε και αυτά στην σχάρα. 

Σε ένα άλλο τηγάνι φτιάχνουμε 2 αυγά μάτια να είναι μελάτα και τα αλατοπιπερώνουμε.

Σε ένα μικρό μπωλάκι ανακατεύουμε λίγο Philadelphia με κέτσαπ μαγιονέζα και λίγο κάρι.

Μόλις γίνουν τα μπιφτέκια βάζετε ένα κομμάτι τυρί του τοστ να λιώσει από πάνω και αρχίζετε σε ένα πιάτο την κατασκευή του απόλυτου μπέργκερ. 

Ψωμάκι, σως, μαρούλι, μπιφτέκι γαλοπούλας με το τυρί, σως, αυγό και στο καπάκι του άλλου ψωμιού σως. 

Ειλικρινά αυτό θα είναι το πιο απόλυτο σπιτικό μπέργκερ που έχετε δοκιμάσει και είναι θεϊκό.

Καλή επιτυχία!

Μπορείτε να με βρείτε εδώ :

www.instagram.com/majenco

www.twitter.com/majenco

www.facebook.com/JencaMajenco 

 

5 SHARES
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Πάσχα 2021: Έτσι θα γιορτάσουμε - Οι εκκλησίες, οι μετακινήσεις και τα άτομα στο πασχαλινό τραπέζι

Πάσχα 2021: Έτσι θα γιορτάσουμε - Οι εκκλησίες, οι μετακινήσεις και τα άτομα στο πασχαλινό τραπέζι

ECDC: Μπορούν να χαλαρώσουν οι περιορισμοί μεταξύ εμβολιασμένων - Δεν χρειάζονται μάσκες, αποστάσεις

ECDC: Μπορούν να χαλαρώσουν οι περιορισμοί μεταξύ εμβολιασμένων - Δεν χρειάζονται μάσκες, αποστάσεις

Τριπλό «χουνέρι» της Ελλάδας στον Ερντογάν: Το… φυσάει και δεν κρυώνει ο «σουλτάνος»

Τριπλό «χουνέρι» της Ελλάδας στον Ερντογάν: Το… φυσάει και δεν κρυώνει ο «σουλτάνος»

European Super League: Ήρθε, απείλησε και γκρεμίστηκε σαν «χάρτινος πύργος»

European Super League: Ήρθε, απείλησε και γκρεμίστηκε σαν «χάρτινος πύργος»

AstraZeneca - Johnson & Johnson: Τι γνωρίζουμε για τις θρομβώσεις που σχετίζονται με τα δυο εμβόλια

AstraZeneca - Johnson & Johnson: Τι γνωρίζουμε για τις θρομβώσεις που σχετίζονται με τα δυο εμβόλια

Τροχαίο στην Κρήτη: Έκκληση για αυτόπτες μάρτυρες από τον πατέρα του 42χρονου Νάθαν

Τροχαίο στην Κρήτη: Έκκληση για αυτόπτες μάρτυρες από τον πατέρα του 42χρονου Νάθαν

Πέθανε ο Τόμας Φριτς: Ο ξανθός πρίγκιπας της Έλενας Ναθαναήλ

Πέθανε ο Τόμας Φριτς: Ο ξανθός πρίγκιπας της Έλενας Ναθαναήλ

Αυξάνονται οι υποχρεωτικές αργίες μέσα στο χρόνο: Από 5 γίνονται 8

Αυξάνονται οι υποχρεωτικές αργίες μέσα στο χρόνο: Από 5 γίνονται 8

Μόλις είδαμε το μεγαλύτερο κόλπο της «Συμμορίας των 12»

Μόλις είδαμε το μεγαλύτερο κόλπο της «Συμμορίας των 12»

Θρίλερ με την εξαφάνιση 27χρονου Γάλλου χορευτή: «Ξεσκονίζουν» περιοχή του Πειραιά

Θρίλερ με την εξαφάνιση 27χρονου Γάλλου χορευτή: «Ξεσκονίζουν» περιοχή του Πειραιά

MasterChef Spoiler: «Άρωμα γυναίκας» στην τελική ευθεία για τον τελικό - Πότε θα γίνει

MasterChef Spoiler: «Άρωμα γυναίκας» στην τελική ευθεία για τον τελικό - Πότε θα γίνει

Διπλό φονικό στα Ανώγεια: Η απολογία Καλομοίρη και το μοιρολόι της μάνας Ξυλούρη

Διπλό φονικό στα Ανώγεια: Η απολογία Καλομοίρη και το μοιρολόι της μάνας Ξυλούρη