Majenco's point of view

Majenco's point of view

Σαμάνθα Αποστολοπούλου
Some people have a photographic memory. I've got the film.

2 συνταγές για να φτιάξετε την πιο ωραία τάρτα με σπαράγγια (Γράφει στο Queen.gr η Majenco)

20 SHARES

Πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για να κερδίσετε τις εντυπώσεις !!!

Σήμερα σας έχω 2 εναλλακτικές συνταγές για σφολιάτα με σπαράγγια. Τις έφτιαξα και τις δυο παρά πολλές φορές, γιατί μας άρεσαν πολύ και οι δυο και στην γεύση αλλά και γιατί είναι ένα φαγητό πολύ εύκολο και πολύ εντυπωσιακό.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 στον αέρα και χρησιμοποιούμε ένα ταψί με χαρτί μαγειρικής.
 
Επιλογή 1 
 
Τοποθετείτε την σφολιάτα ψυγείου πάνω στην λαδόκολλα και γυρνάτε τις άκρες ίσα ίσα γύρω γύρω για να σχηματιστεί όπως στις φωτογραφίες. Και μετέπειτα τις πασαλείφετε με ένα χτυπημένο αυγό (χρησιμοποίησα έναν κρόκο). Με ένα πιρούνι χαράζετε όλη την πίτα παντού για να μην φουσκώσει. 
Τοποθετείτε κομμάτια από ένα λευκό κρεμμύδι, ένα πράσσο κομμένο σε κομμάτια, κατσικίσιο τυρί 100 γρ, κουκουνάρι και σπαράγγια το ένα δίπλα στο άλλο, όπως στις φωτογραφίες. 
Ψήνετε για 20 -25 λεπτά στους 180 βαθμούς στον αέρα και πασπαλίζετε με μέλι και θυμάρι.
 
Επιλογή 2
 
Σφολιάτα ψυγείου 
100 γρ κατσικίσιο τυρί κομμένο σε λεπτές φέτες 
100 γρ κρέμα γάλακτος 
50 γρ τσένταρ 
1 μικρό αυγό
100 γρ μπρόκολο 
1 λευκό κρεμμύδι 
Λίγο θυμάρι
15 γρ κουκουνάρι 
1,5 κσ μέλι 
6 σπαράγγια 
 
Όπως θα δείτε και στις φωτογραφίες είναι πολύ εύκολα όλα.
Τοποθετείτε πάνω στην λαδοκολα τη σφολιάτα, γυρνάτε λίγο την άκρη όλη περιμετρικά και με ένα πιρούνι την τρυπάτε παντού.
Με μια σπάτουλα αλείφετε την κρέμα γάλακτος να πάει παντού και μετά τρίβετε το τυρί τσένταρ. Τοποθετείτε το μπρόκολο σε λεπτά κομμάτια, τα σπαράγγια, το κουκουνάρι και το θυμάρι. Κόβετε το κατσικίσιο τυρί και το μοιράζετε να πάει παντού. Αλείφετε το χτυπημένο αυγό στις άκρες. Ψήνετε στον φούρνο για 20 λεπτά και μετά ρίχνετε το μέλι να πάει παντού.
 
Καλή επιτυχία 
 
Μπορείτε να με βρείτε εδώ :
 
 
 
20 SHARES
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Κυψέλη: Κορονο-πάρτι ξανά μέχρι τα ξημερώματα - Ήπια διαχείριση επιλέγει η ΕΛΑΣ

Κυψέλη: Κορονο-πάρτι ξανά μέχρι τα ξημερώματα - Ήπια διαχείριση επιλέγει η ΕΛΑΣ

Επίσημη πρώτη για τα self tests: Με αρνητικό αποτέλεσμα η προσέλευση των εργαζομένων - Ποιους αφορά

Επίσημη πρώτη για τα self tests: Με αρνητικό αποτέλεσμα η προσέλευση των εργαζομένων - Ποιους αφορά

Lockdown- Πάσχα στο χωριό: Προβληματισμός για ΜΕΘ και κορονοπάρτι- Προς Μεγάλη Εβδομάδα οι αποφάσεις

Lockdown- Πάσχα στο χωριό: Προβληματισμός για ΜΕΘ και κορονοπάρτι- Προς Μεγάλη Εβδομάδα οι αποφάσεις

Τεκμήρια: Ποιοι θα γλυτώσουν την «τσιμπίδα» λόγω κορονοϊού και ποιοι όχι

Τεκμήρια: Ποιοι θα γλυτώσουν την «τσιμπίδα» λόγω κορονοϊού και ποιοι όχι

Νέα Σμύρνη - Βιασμός 27χρονης: Τρεις ώρες μαρτύριο - Ο δράστης πίστευε ότι δεν θα τον καταγγείλει

Νέα Σμύρνη - Βιασμός 27χρονης: Τρεις ώρες μαρτύριο - Ο δράστης πίστευε ότι δεν θα τον καταγγείλει

Βόμβα στο ευρωπαϊκό ποδόσφαιρο: Είναι επίσημο - 12 ομάδες ανακοίνωσαν την European Super League

Βόμβα στο ευρωπαϊκό ποδόσφαιρο: Είναι επίσημο - 12 ομάδες ανακοίνωσαν την European Super League

Σχολεία: Το μεγάλο στοίχημα της κυβέρνησης - Το σχέδιο, οι ενστάσεις και οι φόβοι

Σχολεία: Το μεγάλο στοίχημα της κυβέρνησης - Το σχέδιο, οι ενστάσεις και οι φόβοι

Μένιος Φουρθιώτης - Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Σε πλήρη εξέλιξη τρεις έρευνες σε βάρος του

Μένιος Φουρθιώτης - Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Σε πλήρη εξέλιξη τρεις έρευνες σε βάρος του

Survivor: Έσκασε η «βόμβα» - Η ανατρεπτική πρόταση του Αλέξη στον Τζέιμς και το σκληρό αγώνισμα

Survivor: Έσκασε η «βόμβα» - Η ανατρεπτική πρόταση του Αλέξη στον Τζέιμς και το σκληρό αγώνισμα

Θέμης Αδαμαντίδης: Συνελήφθη ξανά σε παράνομη χαρτοπαικτική λέσχη στην πλατεία Βάθης

Θέμης Αδαμαντίδης: Συνελήφθη ξανά σε παράνομη χαρτοπαικτική λέσχη στην πλατεία Βάθης

Τουρκία: Χαμός για ένα σακί πατάτες και κρεμμύδια - Απίστευτες εικόνες

Τουρκία: Χαμός για ένα σακί πατάτες και κρεμμύδια - Απίστευτες εικόνες

Έλλη Παπαγεωργακοπούλου: Θλίψη για τη σκηνογράφο που έβαλε τέλος στη ζωή της

Έλλη Παπαγεωργακοπούλου: Θλίψη για τη σκηνογράφο που έβαλε τέλος στη ζωή της