Φτιάξε τη δική σου αυτοσχέδια ψησταριά για την Τσικνοπέμπτη
ΝΑΤΑΣΣΑ ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΙΤΟΥ
Για diyers που αγαπούν το bbq!
Και ναι! Η Τσικνοπέμπτη είναι και πάλι εδώ και οι απανταχού κρεατοφαγάδες έχουν την τιμητική τους!
Πρόκειται για τη γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης στην οποία επιτρέπεται να καταναλώνουμε όχι λίγο, αλλά μεγάλες ποσότητες κρέατος. Πέφτει Πέμπτη γιατί σύμφωνα με την ορθοδοξία η Τετάρτη και η Παρασκευή (της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών,της αποκαλούμενης Κρεατινής) θεωρούνται νηστίσιμες!
Και ερχόμαστε στο μεγάλο ερώτημα: Εσύ τί θα κάνεις την Τσικνοπέμπτη και πού θα τσικνίσεις; Έχεις bbq στο σπίτι σου ή κάποια ψησταριά; Αν όχι μην απογοητεύεσαι! Σου έχουμε τη λύση. Ή μάλλον για να το πούμε καλύτερα ΤΙΣ λύσεις!
Δες πώς μπορείς να φτιάξεις μόνη σου (άντε και με την βοήθεια του συντρόφου σου σε κάποιες περιπτώσεις) αυτοσχέδιες ψησταρίες που όχι μόνο θα σου χαρίσουν την ικανοποίηση της δημιουργίας αλλά θα σε αποζημιώσουν όταν έρθει η στιγμή της γευστικής απόλαυσης στο πιάτο σου! Ψησταριές πρωτότυπες, της στιγμής, αυτοσχέδια bbq που δεν φαντάζεσαι πως μπορείς να δημιουργήσεις! Όχι μια αλλά 17 έξυπνες ιδέες...
Η αγαπημένη μας αυτοσχέδια ψησταριά. Θα χρειαστείς δυο πήλινες γλάστρες (με τα ποδαράκια τους), μια σχάρα και κάρβουνα. Δεν έχεις καλύτερο!
Ψήσε τα σουβλάκια επάνω σε τσιμεντόλιθο.Εύκολο, γρήγορο και οικονομικό!
Τοποθέτησε ένα ταψί επάνω σε 4 σίδερα σε σχήμα χιαστί. Κλείστο από επάνω με λαμαρίνα σε σχήμα γωνίας. Θα ευχαριστηθείς ψήσιμο!
Μια ιδέα μ' ένα σίδερο στο οποίο έχεις περάσει 3 μεταλλικά ταψιά. Αυτή η κατασκευή σου δίνει τη δυνατότητα να ψήσεις πολλά κρέατα και λαχνικά ταυτόχρονα!
Τσιμεντόλιθοι όπου στην κορυφή έχεις τοποθετήσει μεταλλικές εστίες γκαζιού. Εδώ ψήνεις και βράζεις ότι θέλεις!
Πήλινο σκεύος σε σχήα ΠΙ. Τοποθέτησε την γάστρα σου επάνω και θ' απολαύσεις άλλη γεύση στο μαγείρεμα!
Αν έχεις τζάκι μπορείς να ψήσεις το ψωμάκι σου σε μια πήλινη γλάστρα. Θα γευτείς άλλο ψωμί, να ξέρεις!
Τοποθέτησε μια μεταλλική σίτα με ποδαράκια επάνω σε κάρβουνα.Έτσι απλά!
Πάρε ενα κομμάτι χαλκοσωλήνα, τρύπησέ το ανα 3 cm και πέρασε από εκεί μεταλλικές βέργες. Έφτιαξες αμέσως μια αυτοσχέδια σχάρα!
Αν έχεις ένα μεταλλικό βαρέλι μπορείς να το μετατρέψεις -κόβοντάς το στο πλάι- σε υπέροχη ψησταριά.
Ένας μεταλλικός κάδος απορριμάτων μπορεί να μετατραπεί -τοποθετώντας μια σχάρα στη μέση- σε υπέροχη ψησταριά.
Τσίκνισε στην δική σου, αυτοσχέδια ψησταριά.Θα χρειαστείς πυρότουβλα, μια σχάρα και φυσικά ένα μεταλλικό μπουρί για να τροφοδοτείς την ψησταριά σου με ξύλα.
Αν θέλεις να φτάξεις σουβλάκια και δεν έχεις καλαμάκια ξύλινα, μπορείς να φτιάξεις μεταλλικά καλαμάκια από χοντρό σύρμα και φελούς!
Κοίτα τί μπορείς να φτιάξεις με δύο κουτιά από κονσέρβα! Γιατί όλοι μπορούν να στικνίσουν αν το θέλουν!
Κουτί από γάλα.Μην το πετάξεις. Ανοιξέ το προσεκτικά σαν τριαντάφυλλο και τοποθέτησε επάνω του αλουμινόχαρτο!
Φτιάξε μια ψησταρία από ytong όπως αυτή της φωτογραφίας.
Ψησταριά από ΤΑΦ μπουριού καμινάδας. Δεν μπορείς να φανταστείς τί ωραίο ψήσιμο θα κάνεις!
