Tips από τη Liebe Anta, για τέλεια οργάνωση της κουζίνας σας

Στην κουζίνα η κάθε νοικοκυρά περνά περίπου 2-5 ώρες την ημέρα της, ανάλογα την οικογενειακή και την επαγγελματική της κατάσταση. Είναι λοιπόν βασικό να είναι όλα οργανωμένα έτσι ώστε να μην χάνει χρόνο και να είναι πιο εύκολα διαχειριζόμενα όλα μέσα στη κουζίνα.

Ένα πρόβλημα που ακούμε συχνά ως Time Savers είναι ότι ο αποθηκευτικός χώρος (ντουλάπια) της κουζίνας δεν φτάνει ποτέ!
Άλλο πρόβλημα που οι περισσότεροι μας τονίζουν είναι ότι την κουζίνα τους την είχαν ως εργένηδες και τώρα που άλλαξε η οικογενειακή τους κατάσταση, τα πράγματα διπλασιάστηκαν και δεν μπορούν να τα οργανώσουν. Άλλο που μας έχει τύχει είναι να αποκτήσουν παιδιά και μάλιστα δίδυμα και ξαφνικά να γεμίσουν όλοι οι πάγκοι της κουζίνας με μπιμπερό, αποστειρωτές κλπ και έτσι να χρειάζεται να μετακομίζει τα πράγματα η νοικοκυρά κάθε φορά που θέλει να μαγειρέψει...

Υπάρχουν λοιπόν κάποιοι έξυπνοι τρόποι να οργανώσεις την κουζίνα σου και σας προτείνουμε ενδεικτικά τους κάτωθι:

•Ξεχωρίστε ό,τι δεν χρησιμοποιείτε καθημερινά και αποθηκεύστε το στα ψηλά ντουλάπια ή στην αποθήκη σας. Μίξερ, τάπερ και δεύτερες κατσαρόλες σε παρόμοια μεγέθη πιάνουν χώρο, και δεν χρειάζονται τόσο συχνά.

•Χαρίστε όσα σκεύη έχετε διπλά ή δεν χρησιμοποιείτε.

•Αγοράστε θήκες για τα πιάτα. Είναι οικονομικές και πιο βολικές από το έχετε τα πιάτα σας σε στοίβες.

•Αν έχετε πολλά σερβίτσια, μπορείτε να τα τοποθετήστε αυτά που δεν χρησιμοποιείτε συχνά σε στοίβες και σε κάποιο ψηλό ράφι. Για να μη χτυπηθούν, πρέπει ανάμεσά τους να υπάρχει πάντα ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας.

•Ξεκαθαρίστε και αποσύρετε τα διαφημιστικά ποτήρια, που έχετε από δώρα προσφορών. Χαρίστε τα σε ανθρώπους που τα έχουν ανάγκη.

•Τα τάπερ που μπαίνουν το ένα μέσα στο άλλο εξοικονομούν χώρο. Αν δεν θέλετε να αγοράσετε καινούρια, τότε κάντε το εξής: βγάλτε τα όλα πάνω σε ένα τραπέζι, ομαδοποιήστε τα και βάλτε μέσα στα πιο μεγάλα τα μικρά.

•Στο συρτάρι με τις πετσέτες, το πιο σημαντικό είναι το δίπλωμα. Διπλώστε ανάλογα το μέγεθος τις πετσέτες και τοποθετείστε τις με το ίδιο δίπλωμα τη μια πάνω στην άλλη. Πχ όλες οι τετράγωνες μαζί και οι παραλληλόγραμμες μαζί. Δεν χρειάζεται να έχετε παραπάνω από 7 πετσέτες στο σύνολο, οι υπόλοιπες δεν θα χρησιμοποιηθούν ποτέ!

•Οι κουτάλες, πιρούνες και λοιπά μεγάλα αντικείμενα μπορείτε να τα τοποθετήστε σε ένα συρτάρι και πρέπει να θηλυκώνονται η μια μες την άλλη και με διαφορετική φορά, εναλλάξ.

•Βάλτε μπολάκια ξέβαθα στα συρτάρια σας για να ομαδοποιήσετε φελλούς, λαστιχάκια και άλλα μικροαντικείμενα.

•Για καφέδες, ζάχαρη και τσάι, τα τετράγωνα ή παραλληλόγραμμα βάζα πιάνουν λιγότερο χώρο από τα στρογγυλά.

•Στο κάτω μέρος του νεροχύτη συνήθως υπάρχει πολύ χώρος που μένει ανεκμετάλλευτος λόγο του ύψους... εκεί μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ψευτοράφι και να τοποθετήστε τα καθαριστικά σας σε δύο επίπεδα.

•Τις σακούλες από τα σουπερ μάρκετ μπορείτε να της μαζεύετε σε ένα κουτί ή ειδικό κάδο για σακούλες που τοποθετείτε στο εσωτερικό του ντουλαπιού.

•Τα ταψιά και τα μεγάλα αντικείμενα πχ μια τοστιέρα μπορείτε να τα τοποθετείτε εντός του φούρνου.

•Τοποθετήστε τα τρόφιμα στο ντουλάπι ανά είδος, ανά μέγεθος κουτιού και ανά προϊόν. Πάντα η φορά των ετικετών να είναι προς εσάς για να διαβάζετε γρήγορα το κουτί.

•Βάλτε όλες τις κονσέρβες μαζί (τις στρογγυλές μία πάνω από την άλλη και τις τετράγωνες μαζί).

•Για να απελευθερώστε χώρο στο πάγκο μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα ράφι από πλεξιγκλάς και να τοποθετήστε σε δυο επίπεδα τα διάφορα αντικείμενα πχ το στίφτη, και την καφετιέρα στο πάνω ράφι και από κάτω την τοστιέρα κλπ.

•Τέλος, τα διάφορα βιβλία μαγειρικής μπορείτε να τα τοποθετήστε στο πάνω μέρος της κουζίνας ως διακοσμητικά στοιχεία, έτσι γλιτώνετε ένα ράφι ή συρτάρι.

Διαβάστε ακόμα:

Έχετε πολλές υποχρεώσεις αλλά δεν έχετε χρόνο;