Σινεμά με θέα, bar takeovers και γαστρονομικές εμπειρίες τις επόμενες ημέρες στη πόλη

Το Pool Your Cinema, το κομψότερο cinema experience της πόλης επιστρέφει για μία ακόμη μαγική σεζόν, το Birdman υποδέχεται το Kasheme της Ζυρίχης και μία βραδιά για απαιτητικούς ουρανίσκους έρχεται στο Colonial της Γλυφάδας.

Τρία νέα εστιατόρια έρχονται να βάλουν τη δική τους σφραγίδα στη γευστική σκηνή της πόλης

Σινεμά με θέα και γαστρονομική υπογραφή

Το πιο μαγευτικό θερινό σινεμά της πόλης επιστρέφει. Από αυτήν την Πέμπτη 4 Ιουνίου, η πισίνα του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία μεταμορφώνεται ξανά σε έναν ατμοσφαιρικό κινηματογράφο με φόντο τον Λυκαβηττό, όπου η μαγεία της έβδομης τέχνης ζωντανεύει κάτω από τον αττικό ουρανό, με βραδιές γεμάτες δράση, συγκίνηση και ρομαντισμό.

Δύο νέα ελληνικά αποστάγματα δίνουν γεύση από τοπική φύση και καλοκαίρι στο ποτήρι μας

Το Pool Your Cinema, στον 7^ο όροφο του εμβληματικού ξενοδοχείου, κάθε Πέμπτη έως Σάββατο, απογειώνει την αγαπημένη αθηναϊκή συνήθεια του θερινού σινεμά, συνδυάζοντας signature cocktail, εκλεπτυσμένες γεύσεις και ένα επιμελημένο πρόγραμμα προβολών με κλασικά αριστουργήματα του Hollywood αλλά και σύγχρονες κινηματογραφικές επιτυχίες που αγαπήθηκαν από κοινό και κριτικούς.

Η φετινή σεζόν ανοίγει με τη θρυλική Gilda, το εμβληματικό φιλμ noir με τη Rita Hayworth που συνεχίζει να γοητεύει γενιές θεατών με τη διαχρονική της λάμψη. Στη συνέχεια, το Pool Your Cinema υποδέχεται ξεχωριστές κινηματογραφικές επιλογές όπως το One Battle After Another, το καθηλωτικό Sinners, το συναρπαστικό F1: The Movie, τη νέα ταινία του Γιώργου Λάνθιμου Bugonia, καθώς και πολλές ακόμη προβολές που υπόσχονται αξέχαστες βραδιές κάτω από τα αστέρια.

Σε αυτό το καλοκαιρινό σενάριο, η γεύση κρατά τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Η ταλαντούχα ομάδα των σεφ του ξενοδοχείου έχει επιμεληθεί ένα απολαυστικό σετ μενού με finger food, που θα συνοδεύσει ιδανικά το ποτό σας καθώς απολαμβάνετε την ταινία δίπλα στην πισίνα. Χειροποίητα nachos, φρεσκοψημένα pop corn, lettuce taco με μοτσαρέλα, crispy mac n cheese, hot dog, τραγανές μπουκιές γαρίδας, tortilla wrap smashed beef και λαχταριστό παγωτό, σκηνοθετούν μια απολαυστική γευστική «πλοκή», μετατρέποντας κάθε λεπτό της ταινίας σε μια ξεχωριστή εμπειρία.

Info: Για κρατήσεις grandbretagnestore.com

Bar takeover απευθείας από Ζυρίχη

Την Πέμπτη, 4 Ιουνίου, από τις 20:00 και μετά, το Birdman υποδέχεται για μία και μόνο βραδιά το Kasheme, σε ένα takeover όπου cocktails και μουσική έχουν ισότιμο ρόλο, με κοινό παρονομαστή τον ποιοτικό ήχο και το fine drinking. Το Birdman έχει καθιερωθεί εξάλλου ως ένα από τα πιο χαρακτηριστικά σημεία της πόλης και αποτελεί σημείο αναφοράς για την bar σκηνή της Αθήνας. Η λίστα ποτών και cocktails, το αναλογικό soundscape και οι Ιαπωνικές επιλογές από το μενού με έμφαση στα yakitori, συνθέτουν μια ενιαία εμπειρία όπου φαγητό, ποτό και μουσική δεν λειτουργούν ως ξεχωριστά στοιχεία, αλλά ως ένα δεμένο σύνολο.

Το Kasheme, με έδρα τη Ζυρίχη, είναι χτισμένο γύρω από την ιδέα ότι ο ήχος ενώνει τους ανθρώπους. Μέσα από το Kasheme Soundsystem έχει δημιουργήσει μια ολόκληρη κοινότητα που απολαμβάνει την τέχνη της ακρόασης, με διάθεση ανακάλυψης, χωρίς κριτική, αφήνοντας χώρο τόσο στον ήχο όσο και στην ησυχία. Η μουσική δεν αντιμετωπίζεται ως υπόκρουση, αλλά ως κεντρικό στοιχείο που διαμορφώνει τον τρόπο με τον οποίο μοιραζόμαστε τον ίδιο χώρο.

Το takeover εντάσσεται στη συνεχή σειρά διεθνών συνεργασιών του Birdman, που προσκαλεί bars και listening spaces από το εξωτερικό να συναντήσουν την ολοένα και πιο ώριμη, music-forward σκηνή της Αθήνας. Κάπου μεταξύ μπάρας και decks, τα μέλη της ομάδας του Kasheme θα βρίσκονται στο Birdman καθ’ όλη τη διάρκεια της βραδιάς, και θα παρουσιάσουν μια σειρά από Roku Gin Sakura Bloom Edition cocktails, βασισμένα στη φιλοσοφία «πίνουμε καλύτερα, όχι περισσότερο».

Ποτά που δίνουν προτεραιότητα στην ισορροπία, τη διαύγεια και την εποχικότητα, αξιοποιώντας βιώσιμες τεχνικές, όπου αυτό είναι εφικτό. Στα decks θα επιμεληθούν οι ίδιοι το soundtrack της βραδιάς, εναλλάσσοντας set ώστε να δημιουργήσουν μια συνεχή, εξελισσόμενη ροή μουσικής που εκφράζει την ταυτότητα του Kasheme. Η συνύπαρξη Kasheme x Birdman αποτελεί την ιδανική στιγμή για την πρώτη παρουσίαση του Roku Gin Sakura Bloom Edition στην Ελλάδα, από την πρώτη κυκλοφορία της συλλογής Seasonal Festival Collection.

Info: Βουλής 35, Αθήνα, 2103212800

Μία τριλογία απόλαυσης για απαιτητικούς guests

Το Colonial Restaurant στο Golf Γλυφάδας παρουσιάζει το The Aficionados’ Series, μια curated εμπειρία υψηλής γαστρονομίας, champagne pairing και cigar ritual, σχεδιασμένη αυστηρά για ένα κοινό που αναζητά τη φινέτσα, τη μοναδικότητα, την αυθεντική πολυτέλεια αλλά και τη εκλεπτυσμένη γνώση.

Τη Δευτέρα 15 Ιουνίου 2026, οι καλεσμένοι θα ζήσουν μια προνομιούχα βραδιά αφιερωμένη στην τέχνη της απόλαυσης, μέσα από ένα πολυεπίπεδο degustation menu του Executive Chef Ηλία Μιχαλόπουλου, σε αρμονία με επιλεγμένες σαμπάνιες Perrier-Jouët πετυχαίνοντας μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς με την υπογραφή του Μιχάλη Καγιάννη, white spirits brand ambassador της Pernot Ricard και την επιμέλεια του Head Sommelier του Bungalow 7, Γιάννη Τριμιντάνη ενώ παράλληλα το cigar ritual υπό την καθοδήγηση του cigar expert Νίκου Νικολαϊδη δίνει χαρακτήρα στην παράλληλη γευσιγνωσία.

Η εμπειρία ξεκινά με το πιο elegant welcome reception που αφυπνίζει τις αισθήσεις και προετοιμάζει ιδανικά τους ουρανίσκους για την εξέλιξη της βραδιάς με ένα ποτήρι Perrier Jouët Grand Brut, Elyx, Italicus Rosolio di Bergamotto, ένα μοναδικό πούρο Davidoff Anniversario Special R και φυσικά amuse bouche ως πρώτο σταθμό του ξεχωριστού γαστρονομικού ταξιδιού, όπου κάθε πιάτο με τα εξαιρετικά υλικά και τις τεχνικές του συνομιλεί με διαφορετικές εκφράσεις της σαμπάνιας, από την κομψότητα και τη φρεσκάδα της Grand Brut έως την πολυπλοκότητα της Belle Epoque.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα της φιλοσοφίας της βραδιάς αποτελεί το Poached Grouper με ταλιατέλες σελινόριζας, πράσινα σπαράγγια, sauce σαμπάνιας και αυγά ιριδίζουσας πέστροφας, το οποίο συνδυάζεται με την Perrier-Jouët Blason Rosé. Ένα pairing που αναδεικνύει στην εντέλεια τη λεπτή λιπαρότητα και τη φίνα υφή του πιάτου, ενώ η διακριτική φυτικότητα και ο γοητευτικός ιωδιούχος χαρακτήρας του συνομιλούν ιδανικά με τα floral αρώματα, τα κόκκινα φρούτα και την αναζωογονητική οξύτητα της κορυφαίας σαμπάνιας.

Οι φυσαλίδες και η ζωντάνια της Blason Rosé ανανεώνουν τους γευστικούς κάλυκες, αναδεικνύοντας τη φινέτσα της sauce σαμπάνιας χωρίς να επισκιάζουν το πιάτο, δημιουργώντας έναν πραγματικά περιπετειώδη γευστικό συνδυασμό που αποτυπώνει τη γαστρονομική φιλοσοφία και σκέψη του The Aficionados’ Series: όχι απλώς την παρουσία εκλεκτών προϊόντων, αλλά τη δημιουργία ενός ουσιαστικού διαλόγου ανάμεσα στη γεύση, την τεχνική και την αισθητική μια διαφορετικής εμπειρίας.

Η βραδιά απογειώνεται με το παράλληλο cigar ritual με Davidoff Grand Cru Robusto που συνδυάζεται με εκλεκτή Perrier Jouët Belle Epoque, δημιουργώντας μια εμπειρία ισορροπίας, αρωμάτων και αργής απόλαυσης. Το The Aficionados’ Series υπόσχεται μια private εμπειρία αισθητικής και γεύσης, σχεδιασμένη με απόλυτη προσοχή στη λεπτομέρεια και περιορισμένο αριθμό συμμετοχών.

Info: Κ. Καραμανλή, Γλυφάδα, 210340002

Για να βλέπεις τα πράγματα τη στιγμή που συμβαίνουν και για backstage υλικό συντονίσου με το @kounelly στο IG.