Back to Balance: Η επάνοδος μετά τις διακοπές χωρίς ενοχές με tips της ειδικού

Μετά από ένα καλοκαίρι γεμάτο ανεμελιά, ταξίδια και απολαύσεις, η επιστροφή στην καθημερινότητα συχνά συνοδεύεται από την ανάγκη για αναδιοργάνωση, τόσο σε επίπεδο προγράμματος όσο και διατροφικών συνηθειών. Πολλές γυναίκες παρατηρούν πως οι διακοπές αφήνουν πίσω τους όχι μόνο όμορφες αναμνήσεις, αλλά και πιο «χαλαρές» επιλογές στο τραπέζι.

Για να βοηθήσουμε στην ομαλή και αποτελεσματική επάνοδο σε έναν ισορροπημένο τρόπο ζωής, απευθυνθήκαμε στη Δήμητρα Γλυνού η οποία μοιράζεται μαζί μας χρήσιμες, ρεαλιστικές και απόλυτα εφαρμόσιμες συμβουλές, χωρίς ενοχές, στερήσεις ή υπερβολές.

«Οι καλοκαιρινές διακοπές συχνά συνοδεύονται από πιο χαλαρές διατροφικές επιλογές, αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ, γλυκών και λιπαρών τροφίμων. Αυτό είναι φυσιολογικό, καθώς το φαγητό αποτελεί μέρος της κοινωνικότητας και της ξεκούρασης. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι μετά το τέλος του καλοκαιριού επιθυμούν να επανέλθουν σε πιο ισορροπημένες συνήθειες. Η επιστροφή σε ένα υγιεινό διατροφικό μοτίβο δεν χρειάζεται να συνδέεται με στέρηση ή αυστηρές δίαιτες, αλλά με σταδιακές και ρεαλιστικές αλλαγές», τονίζει η ειδικός.

1. Σταδιακή μετάβαση αλλά όχι απότομη δίαιτα

Όπως μας εξηγεί η Δήμητρα Γλυνού, «οι πολύ περιοριστικές δίαιτες μπορεί να υπόσχονται γρήγορα αποτελέσματα, αλλά τις περισσότερες φορές οδηγούν σε εξίσου γρήγορη επαναπρόσληψη βάρους». Αντίθετα, η σταδιακή επαναφορά σε πιο ισορροπημένες επιλογές, όπως η αύξηση της κατανάλωσης φρούτων, λαχανικών, οσπρίων και δημητριακών ολικής άλεσης, δημιουργεί βιώσιμες συνήθειες με μακροπρόθεσμα οφέλη.

Fitness FAQs: Μπορείς να κάνεις skip στο πρωινό; Η ειδικός απαντά

Μπάρες με ρυζογκοφρέτες: Η vegan συνταγή, ιδανική για την εβδομάδα της νηστείας

2. Επιστροφή στη μεσογειακή διατροφή

Η μεσογειακή διατροφή δεν είναι απλώς μια «μόδα» αλλά ένα επιστημονικά τεκμηριωμένο πρότυπο διατροφής που συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς, στη ρύθμιση του βάρους και στη μείωση των φλεγμονών.

«Η μετά τις διακοπές περίοδος είναι η ιδανική ευκαιρία για να επαναφέρουμε στο τραπέζι μας ελαιόλαδο, ψάρια, ξηρούς καρπούς και όσπρια», τονίζει η διατροφολόγος.

Το πλεονέκτημα της μεσογειακής διατροφής είναι ότι προσφέρει ισορροπία, απόλαυση και ποικιλία και χωρίς στερήσεις.

3. Ενυδάτωση και κίνηση: το δίδυμο της ευεξίας

Κατά τη διάρκεια των διακοπών, η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ ή αναψυκτικών μπορεί να αφήσει τον οργανισμό αφυδατωμένο και την ενέργειά μας χαμηλή. Η επιστροφή στην επαρκή ενυδάτωση, κυρίως μέσω καθαρού νερού, είναι καθοριστική για τη ρύθμιση της όρεξης και τη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού.

Παράλληλα, ακόμα και ήπια φυσική δραστηριότητα, όπως το περπάτημα, η κολύμβηση ή η γιόγκα, μπορεί να βοηθήσει στην επανεκκίνηση του σώματος, χωρίς πίεση ή καταναγκασμό.

4. Διαχείριση χωρίς ενοχές: η σημασία της ψυχολογίας

Ένα από τα πιο συχνά λάθη στην προσπάθεια επαναφοράς είναι η υιοθέτηση υπερβολικά αυστηρών κανόνων, που τελικά οδηγούν σε απογοήτευση ή υπερφαγικά επεισόδια. Όπως επισημαίνει η ειδικός, η ψυχολογική προσέγγιση έχει καθοριστικό ρόλο:

«Η ενσυνείδητη διατροφή (mindful eating) βοηθά στην αναγνώριση της πραγματικής πείνας, του κορεσμού και των συναισθηματικών αιτίων πίσω από το φαγητό. Όταν σταματάμε να δαιμονοποιούμε τις τροφές, σταματούν να έχουν εξουσία πάνω μας».

Ήπια επαναφορά, χωρίς βιασύνη

Η επάνοδος στη διατροφή μετά τις καλοκαιρινές διακοπές δεν χρειάζεται να μετατραπεί σε περίοδο στέρησης ή αυστηρών κανόνων. Το κλειδί βρίσκεται στις σταδιακές αλλαγές, στην επιστροφή σε ποιοτικά, μεσογειακά τρόφιμα, στην επαρκή ενυδάτωση και στην καλλιέργεια μιας θετικής σχέσης με το σώμα και το φαγητό. Άλλωστε, η υγιεινή διατροφή δεν είναι τιμωρία, είναι φροντίδα.

Ευχαριστούμε τη Δήμητρα Γλυνού, διαιτολόγο- διατροφολόγο, MSc Food, Nutrition and Health, MSc Epidemiology, cibus.gr, https://www.instagram.com/cibus.gr/