Όταν το τέλειο σε σαμποτάρει: Η αλήθεια για τη δίαιτα που δεν σου έχουν πει
Η διατροφή δεν είναι μάχη τελειότητας. Είναι σχέση με τον εαυτό σου.
Ξεκινάς με αποφασιστικότητα και λες στον εαυτό σου ότι αυτή τη φορά θα τα κάνεις όλα σωστά. Κι όμως, μια μικρή απόκλιση είτε είναι ένα γλυκό ή ένα γεύμα εκτός προγράμματος, αρκεί για να σκεφτείς ότι τα κατέστρεψες όλα.
Αν αυτό σου είναι γνώριμο, τότε δεν φταίει η έλλειψη πειθαρχίας σου.
Όπως εξηγεί ο διαιτολόγος-διατροφολόγος Νίκος Καφετζόπουλος:
«Το πραγματικό πρόβλημα είναι η τελειομανία. Σε κάνει να πιστεύεις ότι αν δεν τα κάνεις όλα άψογα, τότε η προσπάθεια δεν αξίζει. Έτσι, μια μικρή απόκλιση γίνεται απόδειξη αποτυχίας. Όμως το σώμα σου δεν λειτουργεί με απόλυτους κανόνες. Δεν χρειάζεται τελειότητα, χρειάζεται συνέπεια» και τονίζει:
«Η επιστήμη το δείχνει ξεκάθαρα. Σε μια μελέτη, γυναίκες που έκαναν δίαιτα έφαγαν ένα ντόνατ και ένιωσαν ενοχές. Όσες άκουσαν ένα μήνυμα κατανόησης, ότι είναι ανθρώπινο να ξεφεύγεις, στη συνέχεια διαχειρίστηκαν πολύ καλύτερα τη συμπεριφορά τους. Αντίθετα, όσες έμειναν με την ενοχή, κατανάλωσαν πολύ περισσότερο φαγητό».
Η ενοχή δεν σε βοηθά να επανέλθεις. Σε στρεσάρει και σε οδηγεί να αναζητήσεις ανακούφιση. Και συνήθως, αυτή η ανακούφιση έρχεται μέσα από το ίδιο το φαγητό. Είναι ένας φαύλος κύκλος που σε κρατά κολλημένο.
«Αυτό που χρειάζεσαι δεν είναι περισσότερη αυστηρότητα, αλλά περισσότερη κατανόηση. Η αυτοσυμπόνια δεν σημαίνει ότι τα παρατάς. Σημαίνει ότι αναγνωρίζεις τι έγινε, χωρίς να σε διαλύεις, και ρωτάς: Τι μπορώ να μάθω από αυτό, τονίζει ο ειδικός.
Όταν σταματήσεις να τιμωρείς τον εαυτό σου, αποκτάς καθαρό μυαλό, μειώνεις την ένταση και μπορείς να επιστρέψεις πιο εύκολα στο πλάνο σου. Εκεί γίνεται η πραγματική αλλαγή.
«Η διατροφή δεν είναι μάχη τελειότητας. Είναι σχέση με τον εαυτό σου. Αν συνεχίσεις να κυνηγάς το τέλειο, θα μένεις στάσιμος. Αν όμως μάθεις να φέρεσαι στον εαυτό σου με κατανόηση, τότε το σώμα σου θα αρχίσει να ανταποκρίνεται διαφορετικά».

