Τα μαγαζιά στην Αθήνα που σερβίρουν απολαυστικό παγωτό μηχανής

Υπάρχουν γεύσεις που δεν φεύγουν ποτέ από τη μνήμη μας και το παγωτό μηχανής είναι σίγουρα μία από αυτές.

Από το Κουκάκι μέχρι το Μοναστηράκι: Βόλτα σε 4 στάσεις για «άχαστο» gelato

Είναι εκείνο το γλυκό που συνδέθηκε με τις βόλτες μετά τη θάλασσα, τα καλοκαιρινά βράδια στην πλατεία και τις διακοπές. Σήμερα έχει επιστρέψει δυναμικά, με πολλούς pastry chefs και gelaterie να του δίνουν μια πιο σύγχρονη εκδοχή, χωρίς όμως να χάνει τη νοσταλγική του γοητεία.

Συνταγή για Brownies με γεύση από Tiramisu & Παγωτό Καφέ

Το μυστικό του βρίσκεται στην υφή του. Είναι πιο αέρινο και πιο απαλό από το κλασικό παγωτό. Είτε προτιμάς την κλασική βανίλια είτε πιο δημιουργικές γεύσεις, αυτά είναι μερικά από τα μαγαζιά που αξίζει να βάλεις στη λίστα σου για να το βρεις σε καλή εκδοχή.

Γιατί το παγωτό μηχανής δεν φεύγει ποτέ από τη μόδα

Παρά τις αμέτρητες νέες γεύσεις, τα premium gelato και τα εντυπωσιακά επιδόρπια που εμφανίζονται κάθε χρόνο, το παγωτό μηχανής εξακολουθεί να έχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας. Ίσως γιατί μας θυμίζει την ανεμελιά του καλοκαιριού ή γιατί η απαλή, κρεμώδης υφή του παραμένει αξεπέραστη. Όποιος κι αν είναι ο λόγος, ένα είναι σίγουρο: Μια βόλτα στην Αθήνα με ένα καλό παγωτό μηχανής στο χέρι είναι από τις μικρές απολαύσεις που δεν χορταίνουμε ποτέ.

Frosty

Αν οι δρόμοι σου σε βγάλουν προς το Καπανδρίτι, υπάρχει ένας λόγος να κάνεις μια μικρή παράκαμψη. Το Frosty αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του παγωτού μηχανής εδώ και περισσότερες από τέσσερις δεκαετίες.

Η οικογενειακή επιχείρηση λειτουργεί από το 1982 και συνεχίζει να σερβίρει το χαρακτηριστικό soft serve που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές. Η βανίλια του είναι πλούσια, βελούδινη και έχει εκείνη τη γεμάτη γεύση γάλακτος που δύσκολα βρίσκεις σήμερα. Αν αγαπάς το αυθεντικό παγωτό μηχανής χωρίς περιττές υπερβολές, αυτό είναι το μέρος που πρέπει να επισκεφθείς.

Πόντου 3, Καπανδρίτι, τηλ. 210 5138823

Αυτό είναι το ελληνικό παγωτό που κερδίζει τα διεθνή βραβεία

Oikos

Το Oikos έχει καταφέρει να γίνει ένας από τους πιο αγαπημένους προορισμούς για όσους αναζητούν ποιοτικό παγωτό στο κέντρο της Αθήνας.

Το διάσημο Fior di Latte, που παρασκευάζεται από ελληνικό ανθόγαλο, έχει μεταξένια υφή και καθαρή γεύση φρέσκου γάλακτος. Παράλληλα, το κατάστημα παρουσιάζει συχνά limited edition γεύσεις που γίνονται ανάρπαστες, όπως το Chocolate Cookie, αλλά και το Rose Soft Serve, το οποίο επιστρέφει κάθε φορά μετά από απαίτηση των φανατικών του. Είναι η ιδανική στάση μετά από μια βόλτα στο Σύνταγμα ή στην Ερμού.

Βουλής 23, Αθήνα, τηλ. 210 3238277

Άκης Πετρετζίκης: Εύκολα ατομικά προφιτερόλ με παγωτό

Βερόκιο

Στο Παλαιό Φάληρο, το Βερόκιο αντιμετωπίζει το παγωτό σχεδόν σαν τέχνη. Οι πρώτες ύλες επιλέγονται με μεγάλη προσοχή και κάθε γεύση παρασκευάζεται με στόχο να αναδεικνύει το φυσικό άρωμα των υλικών.

Ανάμεσα στις επιλογές που ξεχωρίζουν βρίσκεται το φιστίκι Αιγίνης, το οποίο συνδυάζει πλούσια γεύση και βελούδινη υφή, χωρίς να γίνεται υπερβολικά γλυκό. Ένα παγωτό που αποδεικνύει ότι η απλότητα μπορεί να είναι η μεγαλύτερη πολυτέλεια.

Ζησιμοπούλου 82, Παλαιό Φάληρο, τηλ. 213 0479776

Craquelin

Το Craquelin στα Εξάρχεια είναι γνωστό για τις δημιουργικές γλυκές του προτάσεις και φυσικά δεν θα μπορούσε να λείπει από αυτή τη λίστα.

Το χειροποίητο παγωτό παρασκευάζεται καθημερινά και σερβίρεται με toppings που έχουν γίνει viral στα social media. Μπορείς να κάνεις τους πιο ευφάνταστους συνδυασμούς, καθώς κάθε κυπελλάκι είναι μια μικρή γλυκιά εμπειρία.

Είναι το σημείο που αποδεικνύει πως το παγωτό μηχανής μπορεί να είναι ταυτόχρονα νοσταλγικό αλλά και απόλυτα σύγχρονο.

Σολωμού 23, Εξάρχεια