Πού θα πιεις το πιο καλοφτιαγμένο spritz στην Αθήνα αυτό το καλοκαίρι

Υπάρχουν λίγα cocktails που έχουν ταυτιστεί τόσο πολύ με το καλοκαίρι όσο ένα καλοφτιαγμένο spritz. Δροσερό, ελαφρύ και γεμάτο αρώματα εσπεριδοειδών και βοτάνων, αποτελεί την ιδανική αφορμή για ένα απογευματινό aperitivo με φίλους.

Τα μαγαζιά στην Αθήνα που σερβίρουν απολαυστικό παγωτό μηχανής

Τα τελευταία χρόνια, μάλιστα, η κουλτούρα του aperitivo έχει αποκτήσει το δικό της φανατικό κοινό και στην Αθήνα, με όλο και περισσότερους χώρους να μετατρέπονται σε πραγματικές spritzeries, δηλαδή μπαρ με εξειδίκευση στα spritz και στα aperitivo cocktails. Αν αγαπάς κι εσύ το Aperol, το Select ή τις πιο δημιουργικές παραλλαγές του αγαπημένου cocktail, αυτά είναι μερικά από τα σημεία που αξίζει να βάλεις στη λίστα σου.

Από το Κουκάκι μέχρι το Μοναστηράκι: Βόλτα σε 4 στάσεις για «άχαστο» gelato

Odori

Αν υπάρχει ένα μέρος που έμαθε στους Αθηναίους την κουλτούρα του ιταλικού aperitivo, αυτό είναι το Odori. Η διάσημη vermuteria στο κέντρο της Αθήνας συνδυάζει εξαιρετικά cocktails, premium βερμούτ και αυθεντικές ιταλικές γεύσεις, δημιουργώντας μια εμπειρία που θυμίζει Μιλάνο.

Εκτός από τα άψογα spritz, αξίζει να δοκιμάσεις τη ναπολιτάνικη πίτσα και τα ιταλικά πιάτα που συνοδεύουν ιδανικά το ποτό σου. Μάλιστα, η ανοιχτή κουζίνα στο υπόγειο δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να παρακολουθήσουν από κοντά την προετοιμασία των πιάτων.

Σκουλενίου 2, Αθήνα, τηλ. 210 3314674

Η Paloma είναι το cocktail του καλοκαιριού: 4 μέρη στην Αθήνα που τη φτιάχνουν τέλεια

Drupes Spritzeria

Στην καρδιά του Κουκακίου, το Drupes Spritzeria έχει εξελιχθεί σε ένα από τα πιο δημοφιλή spots για όσους αγαπούν τα aperitivo cocktails. Ο χώρος αποπνέει ανεπιτήδευτη καλοκαιρινή διάθεση και αποτελεί ιδανική επιλογή τόσο για έναν απογευματινό καφέ όσο και για ένα spritz μετά τη δουλειά.

Στο μενού θα βρεις κλασικές αλλά και πιο δημιουργικές εκδοχές του αγαπημένου cocktail, με το Spicy Aperol Spritz να ξεχωρίζει για όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό. Αν πεινάσεις, συνόδευσέ το με κάποιο από τα πιάτα του.

Ζήτρου 20, Κουκάκι, τηλ. 216 9396363

Manhattan Cocktail, το iconic ποτό που αποπνέει old money αισθητική

Felicita

Λίγα βήματα από το μετρό του Κεραμεικού, το Felicita έχει εξελιχθεί σε αγαπημένο σημείο για όσους λατρεύουν το aperitivo. Με χαλαρή μεσογειακή αισθητική, τραπεζάκια μέσα και έξω και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να νιώθεις σαν να βρίσκεσαι σε κάποιο ιταλικό wine bar, αποτελεί ιδανική επιλογή για τις καλοκαιρινές εξόδους.

Η λίστα περιλαμβάνει κρασιά, Negroni, κλασικά cocktails με δημιουργικές πινελιές και φυσικά εξαιρετικά spritz, τα οποία συνοδεύονται ιδανικά από πιάτα για τη μέση και ιταλικές γεύσεις.

Μεγάλου Βασιλείου 40, Κεραμεικός, τηλ. 211 0015858

Profitis

Στο Παγκράτι, ο Profitis αποτελεί έναν μικρό παράδεισο για τους λάτρεις του spritz. Το μενού είναι αφιερωμένο στο aperitivo, με δεκάδες διαφορετικές εκδοχές του cocktail, αλλά και μεγάλη ποικιλία από αλλαντικά, τυριά και μικρά πιάτα που ταιριάζουν ιδανικά με το ποτό.

Από τις πιο κλασικές επιλογές μέχρι πιο ιδιαίτερους συνδυασμούς, κάθε spritz ξεχωρίζει για τα έντονα αρώματα, τις δροσιστικές φυσαλίδες και τα ζωηρά του χρώματα. Είναι από εκείνα τα μέρη που δύσκολα θα επισκεφθείς μόνο μία φορά.

Πλατεία Προφήτη Ηλία 5, Παγκράτι, τηλ. 698 450 8530