Ένα ελληνικό εστιατόριο στα 25 καλύτερα fine dining του κόσμου για το Tripadvisor

Τα Travellers’ Choice Awards Best of the Best Restaurants για το 2026 ανέδειξαν τα εστιατόρια που ξεχώρισαν μέσα από τις κριτικές και τις εμπειρίες εκατομμυρίων ταξιδιωτών και diners κατά τη διάρκεια ενός έτους. Και ανάμεσα στα 25 καλύτερα fine dining εστιατόρια παγκοσμίως υπάρχει και ελληνική παρουσία. Πρόκειται για το Five Senses Restaurant στη Σαντορίνη, το οποίο βρίσκεται στη 12η θέση της λίστας, βάζοντας την Ελλάδα στον παγκόσμιο χάρτη του fine dining.

Έχεις πληρώσει στο εστιατόριο αλλά θέλεις να μείνεις κι άλλο; Eίναι εντάξει;

Το Five Senses Restaurant της Σαντορίνης στη 12η θέση

Με βαθμολογία 4,9 στα 5 και περισσότερες από 1.000 κριτικές στο Tripadvisor, το Five Senses Restaurant έχει καταφέρει να ξεχωρίσει όχι μόνο για την προνομιακή τοποθεσία και τη θέα του, αλλά και για τη συνολική γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει. Στις κριτικές των ταξιδιωτών ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στην προσοχή στη λεπτομέρεια, στην εντυπωσιακή παρουσίαση των πιάτων, στις φρέσκες πρώτες ύλες και στις δημιουργικές επιλογές του menu.

Το tasting menu προτείνεται ως ένας από τους καλύτερους τρόπους για να γνωρίσει κανείς διαφορετικές γεύσεις της κουζίνας του, ενώ η εμπειρία αποκτά άλλη διάσταση αν συνδυαστεί με ένα τραπέζι στο rooftop την ώρα του ηλιοβασιλέματος. Σαντορίνη, fine dining και sunset είναι, άλλωστε, ένας συνδυασμός που δύσκολα περνά απαρατήρητος.

Η διάκριση έχει ακόμη μεγαλύτερη σημασία, καθώς τα εστιατόρια που λαμβάνουν το «Best of the Best» του Tripadvisor ανήκουν στο κορυφαίο 1% των καταχωρίσεων της πλατφόρμας.

Νέες αφίξεις για πίτσα αλλά και healthy επιλογές, απίθανα cocktails με θέα Ακρόπολη και πολλά ακόμη

Ποιο είναι το καλύτερο fine dining εστιατόριο στον κόσμο για το 2026;

Στην κορυφή της παγκόσμιας λίστας βρίσκεται για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά το Fogón Asado στο Buenos Aires της Αργεντινής. Το εστιατόριο επαναπροσδιορίζει την εμπειρία του παραδοσιακού αργεντίνικου asado, της χαρακτηριστικής τελετουργίας ψησίματος μεγάλων κομματιών κρέατος στη φωτιά. Οι επισκέπτες κάθονται γύρω από έναν κοινόχρηστο πάγκο που περιβάλλει την ανοιχτή ψησταριά και παρακολουθούν το γεύμα τους να ετοιμάζεται μπροστά τους.

Ένα fine dining concept με interactive διάθεση και προσήλωση στην εποχικότητα στα Ιλίσια

Η εμπειρία βασίζεται σε ένα tasting menu οκτώ πιάτων, με επιλογές όπως provoleta, ribeye και tira de asado, που συνοδεύονται από κρασιά της Αργεντινής. Στη δεύτερη θέση βρίσκεται το KOMA Singapore, το οποίο συνδυάζει τη σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα με ένα ιδιαίτερα θεατρικό σκηνικό.

Η εμπειρία αρχίζει ήδη από την είσοδο, όπου μια μεγάλη διαδρομή από πορτοκαλί torii gates οδηγεί στην κεντρική σάλα. Στο εσωτερικό δεσπόζουν μια παραδοσιακή κόκκινη γέφυρα και μια εντυπωσιακή καμπάνα ύψους 2,5 μέτρων. Στο menu συναντά κανείς από crispy salmon pillows με καπνιστό αβοκάντο μέχρι black cod μαριναρισμένο σε miso και Niigata Wagyu.

Από το Buenos Aires και τη Σιγκαπούρη μέχρι τη Σαντορίνη

Ανάμεσα στις ευρωπαϊκές παρουσίες που ξεχωρίζουν βρίσκεται και το The Witchery στο Εδιμβούργο, το οποίο καταλαμβάνει την τέταρτη θέση της παγκόσμιας κατάταξης. Το ιστορικό εστιατόριο στη Royal Mile είναι γνωστό για τη σχεδόν κινηματογραφική gothic αισθητική του, με ατμοσφαιρικό φωτισμό και επιβλητικούς χώρους. Το The Witchery λειτουργεί παράλληλα και ως ξενοδοχείο, διαθέτοντας εννέα ιδιαίτερα διακοσμημένες σουίτες.Η φετινή λίστα του Tripadvisor δείχνει ότι το σύγχρονο fine dining δεν αφορά μόνο όσα φτάνουν στο πιάτο. Η τοποθεσία, το design, η ατμόσφαιρα και η συνολική εμπειρία αποτελούν πλέον αναπόσπαστο μέρος μιας ξεχωριστής βραδιάς.

Και κάπου ανάμεσα σε εντυπωσιακά εστιατόρια από διαφορετικές γωνιές του κόσμου, ένα rooftop στη Σαντορίνη κατάφερε να φτάσει στη 12η θέση, χαρίζοντας στην Ελλάδα μία θέση ανάμεσα στους κορυφαίους fine dining προορισμούς του 2026.