Η απόλυτη συνταγή των Χριστουγέννων: Τα μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη
Ας γλυκάνουμε τη διάθεσή μας με λίγα μελομακάρονα.
Για το σιρόπι
- Βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι, εκτός απο το μέλι, να βράσουν.
- Σημειώστε ότι πρέπει να ξεκινήσουμε το σιρόπι 3-4 ώρες πριν αρχίσουμε να φτιάχνουμε τα μελομακάρονα για να προλάβει να έχει κρυώσει όταν βγουν τα μελομακάρονά μας από τον φούρνο.
- Μόλις το σιρόπι πάρει μία βράση αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μέλι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.
Βρες τη συνταγή στο akispetretzikis.com
Bloggers
