Cheesecake με μελομακάρονα έχεις φτιάξει ποτέ; Στο προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης

Μία συνταγή πρωτότυπη για τα φετινά Χριστούγεννα.

Για τη βάση

  • Σε ένα πολυμηχάνημα με μαχαίρια σπάμε λίγο τα μελομακάρονα να θρυμματιστούν και προσθέτουμε το βούτυρο να γίνει ένα ζυμάρι αρκετά ζουμερό.
  • Το βάζουμε σε μία φόρμα με αποσπώμενη βάση 25 εκ. και απλώνουμε να πάει παντού ομοιόμορφα πιέζοντας με τα χέρια μας.
    Καλό είναι να φοράμε γάντια.
  • Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο και αφήνουμε να σφήξει για τουλάχιστον 1 ώρα.

Διάβασε τη συνέχεια στο akispetretzikis.com

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ