Shortcake με φράουλες: Σε αυτή τη συνταγή, γεύση και εμφάνιση παίρνουν 10'
Δεν είναι ούτε τάρτα, ούτε κέικ, δεν είναι καν μπισκότο με φράουλες. Είναι ένα μαγικό γλυκό που θα λατρέψεις!
Σ' ένα γλυκάκι ποτέ, κανείς δεν είπε όχι. Κι αν είπε, σίγουρα μετά το μετάνιωσε! Κάτι παρόμοιο θα συμβεί και με αυτό το γλυκό που και μόνο με την εμφάνιση τρελαίνει κόσμο. Έχεις ακούσει για τα Shortcakes; E εμείς θα τα κάνουμε με φράουλες!
Πρόκειται για μικρά γλυκάκια από ζύμη, τα οποία γαρνίρεις εσύ με οτιδήποτε φρούτο και κρέμα σου αρέσει. Δεν είναι τάρτα, δεν είναι κέικ, ούτε και μπισκότο. Έχουμε να κάνουμε με μια απαλή και αφράτη ζύμη που μπορείς να πλάσεις και να ψήσεις αμέσως (μη ξεχάσεις όση μείνει να την βάλεις στην κατάψυξη για να την αποψύξεις όποτε θέλεις)
Σήμερα, επειδή αγαπάμε τις φράουλες, είπαμε να ακολουθήσουμε αυτή την αγαπημένη συνταγή για να φτιάξουμε κάτι δροσιστικό και άκρως γευστικό. Με την κρέμα που περιέχει η συνταγή δεν θα λιγωθείς.
Είσαι έτοιμη ν΄ απολαύσεις το απόλυτο γλυκό της εποχής; Αν ναι, σου έχουμε εδώ τα υλικά...
Lofthouse Cookies: Δες πώς θα φτιάξεις αυτά τα μπισκότα που έχουν τρελάνει κόσμο
Θα χρειαστείς:
-500 γρ. φράουλες
⅓ φλιτζάνι ζάχαρη (67g)
Για τη ζύμη:
4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (480g)
¼ φλιτζάνι ζάχαρη (50g)
1 κουταλιά της σούπας baking
½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλιτζάνι βούτυρο κρύο (226g)
1 αυγό
¼ φλιτζάνι κρέμα (συν περισσότερη για το γαρνίρισμα) περίπου (70 mL)
1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα (240 mL)
Για την Κρέμα
2 φλιτζάνια κρέμα
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Πάτα το play για να δεις πόσο εύκολα μπορείς να φτιάξεις αυτό το γλυκό:
Μήπως παρέληψες κάποιο στάδιο; Στη gallery θα τα βρεις όλα, χωρίς να χάσεις τίποτα...
Bloggers
