Έρχεται κρύο! Φτιάξε την πιο δυναμωτική και νόστιμη λαχανόσουπα του χειμώνα

Η πιο εύκολη και γρήγορη σούπα που μπορείς να απολαύσεις αυτό το σαββατοκύριακο

Με αυτό το κρύο ξέχασε το delivery φαγητό. Το μόνο που θες ειναι λίγα λεπτά στην κουζίνα και διάθεση για την πιο υγιεινή και αποτοξινωτική σούπα του χειμώνα. Έτοιμη;

Θα χρειαστείτε:
• 1 λάχανο ψιλοκομμένο
• 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
• 800 γραμμ. ντομάτες ψιλοκομμένες
• 2 πράσινες πιπεριές
• 4 κοτσάνια σέλινο
• Μαύρο πιπέρι
• Βότανο της αρεσκείας σου, ψιλοκομμένο
• 6 καρότα κομμένα σε φέτες
• 200 γραμ. φασολάκια, κομμένα διαγώνια
• ½ κούπα ξίδι

Εκτέλεση
Τοποθέτησε όλα τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ και ρίξε νερό μέχρι να τα σκεπάσετε. Βράσε τα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10΄ και ανακάτεψε. Βάλε το καπάκι, χαμήλωσε τη φωτιά και αφήστε τα να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν όλα τα λαχανικά. Ρίξε το πιπέρι και τα ψιλοκομμένα βότανα (φυλάξτε μερικά και για το γαρνίρισμα). Καταναλώσε όση ποσότητα σούπας μπορείς μέσα στη μέρα και επωφελήσου από τις αποτοξινωτικές της ιδιότητες.

Διαβάστε ακόμη:

4 δημοφιλή μυρωδικά και πώς να τα χρησιμοποιήσετε

COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ