Λίγο πριν το σαββατοκύριακο δοκίμασε να φτιάξεις αυτές τις τραγανές πατάτες φούρνου με σως σκόρδου

Το σχήμα τους θα σε ξετρελάνει

Ο έρωτας λένε περνάει πρώτα από το στομάχι και καθόλου άδικο δεν είχε αυτός που το είπε πρώτη φορά. Με αυτή τη συνταγή μάλιστα για υπέροχες και τραγανές πατάτες φούρνου, τότε ο έρωτας θα σου χτυπήσει σίγουρα την πόρτα. Αν πάλι δεν έρθει μην σκας, γιατί αυτό το πιάτο που θα δοκιμάσεις θα είναι τόσο νόστιμο που θα ξεχάσεις τα πάντα.

Οι πατάτες ήταν ανέκαθεν ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά και η αλήθεια είναι πως ποτέ δεν κατάλαβα τα άτομα που λένε πως δεν συμπαθούν καθόλου τις πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή και αν είναι, πιθανότατα έχουν έρθει από κάποιον άλλον πλανήτη. Είναι όμως σίγουρο πως μόλις δοκιμάσουν την παρακάτω συνταγή θα αναθεωρήσουν για αυτή τους την επιλογή.

Extra tip: Οι πατάτες είναι κομμένες σε σχήμα καρδιάς και συνοδεύονται από υπέροχη σως σκόρδου.

Τα υλικά που θα χρειαστείς:
3 γλυκοπατάτες
3 πατάτες
¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο
1 κ.γ αλάτι
½ κ.γ πιπέρι
2 κ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό

Για της σως σκόρδου:
2 κ.σ μαγιονέζα
2 κ.σ κρέμα γάλακτος
1 κ.σ στυμμένο λεμόνι
2 σκελίδες σκόρδο τριμένο ή κομμένο

Βάλε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και αναακάτεψε τα μέχρι να αναμειχθούν καλά.

Roasted Heart Potatoes

Προθερμαίνεις τον φούρνο σου στους 200 βαθμούς, πλένεις, καθαρίζεις και κόβεις τις πατάτες σε φέτες έτσι ώστε να μπορείς να τις κόψεις με ένα κουπάτ σε σχήμα καρδιάς. Τοποθέτησε τις σε μία μπολιέρα και κάλυψε τις με ελαιόλαδο, ρίξε αλάτι και πιπέρι και έπειτα ψήσε τις στο φούρνο για μία ώρα περίπου μέχρι να πάρουν ένα ροζόχρυσο χρώμα.

Μόλις είναι ετοιμες, βγάλτες από το ταψί τοποθέτησε τις σε μία πιατέλα και ρίξε από πάνω τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και στη μέση σε ένα μπωλ τη σως που έφτιαξες λίγο πριν. Το πιάτο σου είναι έτοιμο και σούπερ νόστιμο.

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Lockdown: Το επόμενο σημαντικό βήμα στη χαλάρωση των μέτρων - Τι θα ανοίξει και πότε

Lockdown: Το επόμενο σημαντικό βήμα στη χαλάρωση των μέτρων - Τι θα ανοίξει και πότε

Μενεγάκη: Αυτή είναι η νέα της επένδυση - Δείτε τα πολυτελή διαμερίσματα που αγόρασε στην Κηφισιά

Μενεγάκη: Αυτή είναι η νέα της επένδυση - Δείτε τα πολυτελή διαμερίσματα που αγόρασε στην Κηφισιά

Το μεγαλύτερο έγκλημα στην Ελλάδα: Ο καλοσυνάτος χωρικός που μετατράπηκε σε αδίστακτο δολοφόνο

Το μεγαλύτερο έγκλημα στην Ελλάδα: Ο καλοσυνάτος χωρικός που μετατράπηκε σε αδίστακτο δολοφόνο

Πειραιάς: Στο φως η δολοφονία 12χρονης-Την έκαψε ζωντανή για να μην καταγγείλει την απόπειρα βιασμού

Πειραιάς: Στο φως η δολοφονία 12χρονης-Την έκαψε ζωντανή για να μην καταγγείλει την απόπειρα βιασμού

Survivor Spoiler 21/1: Αποχωρεί οικειοθελώς η Ανθή Σαλαγκούδη; (Vid)

Survivor Spoiler 21/1: Αποχωρεί οικειοθελώς η Ανθή Σαλαγκούδη; (Vid)

«Βρέχει» λεφτά από την επόμενη εβδομάδα: Πότε πληρώνονται επιδόματα, συντάξεις και αποζημιώσεις

«Βρέχει» λεφτά από την επόμενη εβδομάδα: Πότε πληρώνονται επιδόματα, συντάξεις και αποζημιώσεις

Επίδομα 534 ευρώ: Πότε λήγει η προθεσμία για τις αναστολές Ιανουαρίου - Οι πληρωμές

Επίδομα 534 ευρώ: Πότε λήγει η προθεσμία για τις αναστολές Ιανουαρίου - Οι πληρωμές

Survivor: Σε πόσα video clip έχει παίξει η Ελενα Κρεμλίδου - Μαριπόζα; (vid)

Survivor: Σε πόσα video clip έχει παίξει η Ελενα Κρεμλίδου - Μαριπόζα; (vid)

Αύξηση στρατιωτικής θητείας: Ποιοι θα κάνουν 12 μήνες, ποιοι εξαιρούνται - Από πότε θα ισχύει

Αύξηση στρατιωτικής θητείας: Ποιοι θα κάνουν 12 μήνες, ποιοι εξαιρούνται - Από πότε θα ισχύει

Εβδομαδιαίες προβλέψεις 24/01 - 30/01: Όλα να τα περιμένεις!

Εβδομαδιαίες προβλέψεις 24/01 - 30/01: Όλα να τα περιμένεις!

Αναδρομικά κληρονόμων: Πότε θα δουν τα χρήματα στο λογαριασμό τους οι δικαιούχοι

Αναδρομικά κληρονόμων: Πότε θα δουν τα χρήματα στο λογαριασμό τους οι δικαιούχοι

Ανατριχιαστική ομολογία του προπονητή ιστιοπλοΐας: «Είχαμε σχέση με την 11χρονη, δεν ήταν βιασμός»

Ανατριχιαστική ομολογία του προπονητή ιστιοπλοΐας: «Είχαμε σχέση με την 11χρονη, δεν ήταν βιασμός»