Ratatouille ή αλλιώς μπριαμ

ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τη σάλτσα:
2 πιπεριές Φλωρίνης
2 καρότα, κομμένα σε κύβους
1 στικ σέλερι, λεπτοκομμένο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ.γ. ρίγανη, ξέρη
1κ.γ. βασιλικό, ξερό
600 γρ. σάλτσα ντομάτας, έτοιμη
αλάτι-πιπέρι

Διάβασε όλη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com