Tandoori κοτόπουλο

1 SHARE

Τέλεια συνταγή για μεσημεριανό ή βραδινό.

ΥΛΙΚΑ

8 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλο χωρίς πέτσα και ξεκοκαλισμένα, κομμένα στα 3-4 κομμάτια το καθένα
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
40 γρ. φρέσκο τζίντζερ
1 1/2κσ. πάπρικα γλυκιά
1 1/4κγ. αλάτι χοντρό
1 κγ. κανέλα σκόνη
1 κγ. γαρύφαλλο τριμμένο
3/4κγ.κάρδαμο τριμμένο.
1/8 κγ. κόκκινο πιπέρι
6 φύλλα Δάφνης σπασμένα
2σκ.σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

Για το dip γιαουρτιού

100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 
¼ κγ. τριμμένο κύμινο
Μισό αγγούρι κομμένο σε κυβάκια
Αλάτι
Πιπέρι
Ψητές πίτες για το σερβίρισμα

Η συνέχεια στο giorgostsoulis.com

Θα σε κάνουμε βασίλισσα. Ακολούθησέ μας στο Instagram!
COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies