Φτιάξε κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με αρωματικό πιλάφι

3 SHARES

#tsoulotip: Δεν ανακατεύουμε το πιλάφι συνέχεια, παρά μόνο λίγα λεπτά πριν ολοκληρωθεί το βράσιμο.

 

ΥΛΙΚΑ

1 κοτόπουλο κομμένο στα 4 
2κ.γ. ρίγανη ξερή
2κ.γ. αλάτι χοντρό
1κ.γ. πιπέρι
1 ½κ.σ.  μουστάρδα dijon
2 λεμόνια (Από το ένα το χυμό και το ξύσμα, το δεύτερο κομμένο σε φέτες)
10κ.σ. ελαιόλαδο  
1σκ. σκόρδο σπασμένη
1 ½ κ.γ. εστραγκόν ξερό ή μισό μάτσο φρέσκο ψιλοκομμένο μόνο τα φύλλα
1 κύβο ζωμό κοτόπουλο
200ml. χλιαρό νερό 
1κ.σ. μέλι

Υλικά για το πιλάφι:

1 συσκευασία πιλάφι AGRINO

1/2κ.γ. σαφράν σε σκόνη
5κ.σ. ελαιόλαδο

1κ.γ. αλάτι

πιπέρι

3-4κ.σ. λεμόνι χυμό

700ml. ζωμό κοτόπουλο

Η συνέχεια στο giorgostsoulis.com

COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ