Σαλάτα με φακές beluga

4 SHARES

#tsoulotip: Αν δούμε ότι νερό για τις φακές δεν είναι αρκετό μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ακόμη.

 

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. φακές beluga

 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 καρότα, τριμμένα

1 στικ σέλερι, ψιλοκομμένο

1 αγγούρι, κομμένο σε μικρά κυβάκια

1 ντομάτα, κομμένη σε μικρά κυβάκια

¼ του μάτσου κόλιανδρο, ψιλοκομμένο

800 ml. νερό

Χυμό από ένα λεμόνι

Ξύδι από λευκό κρασί

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

4 SHARES
COMMENTS

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies