Broccoli chicken pasta, από τον Γιώργο Τσούλη

Broccoli chicken pasta, από τον Γιώργο Τσούλη

Κρεμώδης μακαρονάδα με κοτόπουλο και μπρόκολο, κλασική ιταλική συνταγή.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. πένες ολικής

2 στήθη κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους

150 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια

½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

200 γρ. τυρί κρέμα

50 ml λευκό κρασί

50-100 ml νερό, από το βράσιμο των ζυμαρικών

1 κ.γ. φασκόμηλο, ξερό θρυμματισμένο

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

DPG Network