«Φραουλομπανανομείγμα» στο λεπτό

«Φραουλομπανανομείγμα» στο λεπτό

Αν τα παιδιά σας έφεραν τους φίλους τους μετά το σχολείο σπίτι και θέλετε να τους «τρατάρετε» κάτι γλυκό και υγιεινό, ακολουθήστε αυτή τη συνταγή και φτιάξτε τους ένα λαχταριστό, δροσερό smoothie.

Υλικά
8-9 φράουλες πλυμένες και καθαρισμένες
4 καταψυγμένες, ώριμες μπανάνες μεσαίου μεγέθους χωρίς τη φλούδα τους
Κρέμα ζαχαροπλαστικής

Εκτέλεση
1. Βγάλτε τις μπανάνες από την κατάψυξη και αφήστε τες να ξεπαγώσουν για τριάντα λεπτά (μια βραδιά στην κατάψυξη αρκεί για να παγώσουν).
2. Βάλτε στο blender τις φράουλες και αρχίστε να τις χτυπάτε μέχρι να γίνουν ένα πηχτό smoothie, χωρίς να προσθέσετε νερό.
3. Προσθέστε και τις μπανάνες και χτυπήστε και πάλι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Μην προσθέσετε καθόλου νερό. Μπορεί να χρειαστεί να σταματήσετε το χτύπημα, να ανακατέψετε με ένα κουτάλι και να ξαναχτυπήσετε μέχρι να λιώσουν τα φρούτα καλα.
4. Σε ποτήρια κοκτέιλ φτιάξτε στρώσεις από το φρουτομείγμα και την κρέμα ζαχαροπλαστικής σαν να φτιάχνετε trifle.
5. Αν θέλετε γαρνίρετε με τριμμένη κουβερτούρα.

Extra tips
Τοποθετήστε τις μπανάνες καθαρισμένες στην κατάψυξη.
Αν θέλετε να είναι άκρως υγιεινό φτιάξτε μόνες σας την κρέμα ζαχαροπλαστικής. Αντί για κρέμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαντιγί ή κρέμα από ξηρούς καρπούς, όπως κάσιους (πιο αμερικάνικη συνταγή).

DPG Network