Η συνταγή της Τόνιας Σωτηροπούλου: Γλυκοπατάτες με kale και σως από ταχίνι

Σήμερα μαγειρεύουμε μαζί με την Τόνια Σωτηροπούλου.

Η Τόνια Σωτηροπούλου είναι από τα κορίτσια της ελληνικής showbiz που αγαπά τις vegan συνταγές. Αυτές τις ημέρες, όπως θα εχεις δει και μέσα από τον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram πειραματίζεται στην κουζίνα και για αυτό της ζητήσαμε να μοιραστεί μαζί μας μία από τις συνταγές που αγαπά. Και ιδού πώς θα πετύχεις τις τέλειες γλυκοπατάτες με kale και σως από ταχίνι. 
 
Δες την συνταγή:
 
Υλικά :
4 μεγάλες γλυκοπατάτες ( τις οποίες κόβουμε κάθετα στα 4 αφού τις πλύνουμε φυσικά .
250g kale 
100 g ρεβύθια 
Ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι 
Κόλιανδρο
Λιαστές ντομάτες 
 
Για το ταχίνι sauce 
Λευκό ταχίνι 3/4 από το βαζάκι 
1/4 κούπας νερό 
Αλάτι 
Πιπέρι 
1 σκελίδα σκόρδο
3 κουταλιές της σούπας λάδι 
1 λεμόνι 
Όλα στο μπλέντερ και είναι έτοιμο το μείγμα. 
 
Προετοιμασία 
 
Βάζουμε λίγο λάδι στο ταψί , τοποθετούμε τις πατάτες , βάζουμε από πάνω τα ρεβύθια ( αφού έχουμε βράσει νερό και μόλις  βράσει  έχουμε βάλει τα ρεβύθια για 10 λ) βάζουμε το κρεμμύδι , τα μπαχαρικά , λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
 
-Μετά βγάζουμε το ταψί, βάζουμε το kale αφού έχουμε βάλει λίγο λάδι και αλάτι και τα ξαναβάζουμε στο φούρνο για 10 λ.
 
-Αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και σερβίρουμε με ταχίνι σως .
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Lockdown: Τι παίρνει σειρά μετά τα καταστήματα – Το χρονοδιάγραμμα για μετακινήσεις, εστίαση, Λύκεια

Lockdown: Τι παίρνει σειρά μετά τα καταστήματα – Το χρονοδιάγραμμα για μετακινήσεις, εστίαση, Λύκεια

Βορίδης: Πολύ πιθανό ένα νέο lockdown - Νέος εκλογικός νόμος στους ΟΤΑ εντός Φεβρουαρίου

Βορίδης: Πολύ πιθανό ένα νέο lockdown - Νέος εκλογικός νόμος στους ΟΤΑ εντός Φεβρουαρίου

Ερντογάν: Αυτοί θα τον «καθαρίσουν» – Αποκάλυψη - «βόμβα» για το ταπεινωτικό τέλος του «σουλτάνου»

Ερντογάν: Αυτοί θα τον «καθαρίσουν» – Αποκάλυψη - «βόμβα» για το ταπεινωτικό τέλος του «σουλτάνου»

Η ανάρτηση δασκάλου που έκανε την Νίκη Κεραμέως να του τηλεφωνήσει: «Νόμιζα ότι μου κάνουν φάρσα»

Η ανάρτηση δασκάλου που έκανε την Νίκη Κεραμέως να του τηλεφωνήσει: «Νόμιζα ότι μου κάνουν φάρσα»

Σοφία Μπεκατώρου: Έχω συζητήσει με τα παιδιά μου για τη σεξουαλική κακοποίηση σε βάρος μου

Σοφία Μπεκατώρου: Έχω συζητήσει με τα παιδιά μου για τη σεξουαλική κακοποίηση σε βάρος μου

Παγώνη στο Newsbomb.gr: Να ανοίξουν τώρα γυμνάσια και λύκεια - Τρίτο κύμα τέλος Φλεβάρη

Παγώνη στο Newsbomb.gr: Να ανοίξουν τώρα γυμνάσια και λύκεια - Τρίτο κύμα τέλος Φλεβάρη

Φωτεινή Φερενίδου: Η ψυχίατρος που «αρμέγει» πορτοφόλια και μοιράζει διαζύγια

Φωτεινή Φερενίδου: Η ψυχίατρος που «αρμέγει» πορτοφόλια και μοιράζει διαζύγια

Φρίκη: Αποκεφάλισε 17χρονη και πέταξε το κεφάλι της στην αυλή της μητέρας της

Φρίκη: Αποκεφάλισε 17χρονη και πέταξε το κεφάλι της στην αυλή της μητέρας της

Καραβάτου – Κατσούλης: Ζήτησαν δημόσια συγγνώμη μετά το σάλο με τα αδέρφια Βαρουξή (video)

Καραβάτου – Κατσούλης: Ζήτησαν δημόσια συγγνώμη μετά το σάλο με τα αδέρφια Βαρουξή (video)

Χειμερινές εκπτώσεις: Πόσο θα διαρκέσουν - Ποια Κυριακή θα είναι ανοιχτά τα μαγαζιά

Χειμερινές εκπτώσεις: Πόσο θα διαρκέσουν - Ποια Κυριακή θα είναι ανοιχτά τα μαγαζιά

Καιρός: Μέχρι τέλος Γενάρη χωρίς χιονιά! «Αυτό δεν είναι καλό»... Το μήνυμα του Αρνιακού

Καιρός: Μέχρι τέλος Γενάρη χωρίς χιονιά! «Αυτό δεν είναι καλό»... Το μήνυμα του Αρνιακού

Άγριες Μέλισσες: Η απόφαση των Σεβαστών που θα φέρει αναστάτωση στη ζωή της Ασημίνας

Άγριες Μέλισσες: Η απόφαση των Σεβαστών που θα φέρει αναστάτωση στη ζωή της Ασημίνας