Κουλουράκια με αμάρανθο από τον μοναδικό Άκη Πετρετζίκη

Σήμερα φτιάχνουμε κουλουράκια για μικρούς και μεγάλους

Ήρθε η ώρα να μαγειρέψουμε και σήμερα και ο Άκης Πετρετζίκης επιστρέφει με μία τέλεια συνταγή για κουλουράκια. 

  • Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα, στη μεσαία ταχύτητα, το αβγό με τη ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο για 2-3 λεπτά, μέχρι να αφρατέψουν.
  • Σε ένα μπολ προσθέτουμε τον αμάρανθο, το αλεύρι, το κακάο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. 
  • Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε το μείγμα των στερεών.
  • Συνεχίζουμε το χτύπημα για λίγα δευτερόλεπτα, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα δύο μείγματα. 

Η συνέχεια της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ