Ξέχνα τα κλασσικά! Δοκίμασε τα πιτάκια με γαρίδες του Άκη Πετρετζίκη

Ξέχνα τα κλασσικά! Δοκίμασε τα πιτάκια με γαρίδες του Άκη Πετρετζίκη

Ο Άκης Πετρετζίκης μαγειρεύει πιτάκια με γαρίδες. 

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
  • Ψιλοκόβουμε την πιπεριά τσίλι και τα φύλλα βασιλικού.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις γαρίδες, τον χυμό και το ξύσμα από τα λάιμ, τη μαγιονέζα, την πιπεριά τσίλι, τον βασιλικό, αλάτι και πιπέρι.
  • Απλώνουμε τα φύλλα κρούστας στον πάγκο εργασίας με τη μικρή πλευρά μπροστά μας και τα κόβουμε σε λωρίδες.

Βρες τη συνταγή στο akispetretzikis.com