«Τι να μαγειρέψω σήμερα»; Healthy shakshuka με πένες
Δε χρειάζεται να ψάχνεις καθημερινά τι να μαγειρέψεις... Ο Άκης Πετρετζίκης είναι εδώ και έχει αμέτρητες συνταγές μαγειρικής να σου προτείνει.
- Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και βάζουμε το ελαιόλαδο.
- Κόβουμε την πιπεριά σε κυβάκια, ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τα βάζουμε στο τηγάνι.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κύμινο, το πιπέρι καγιέν και ανακατεύουμε.
- Σβήνουμε με τη ντομάτα, βάζουμε το νερό, αλάτι, πιπέρι και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για 7-8 λεπτά.
Βρες την υπόλοιπη συνταγή στο akispetretzikis.com
Bloggers
