Καναπεδάκια με ζύμη κουρού για να συνοδεύσεις υπέροχα το κρασί σου

Μπορεί το lockdown να συνεχίζει ακάθεκτο να μας έχει κλεισμένες στο σπίτι, όμως η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει κι θέλουμε - όσο ποτέ άλλοτε- να γιορτάσουμε την αγάπη μας με όποιον τρόπο μπορούμε. Τι θα 'λεγες λοιπόν να ετοιμάσεις μερικές λιχουδιές από τον Άκη που θα συνοδεύσουν το κρασί σας;

Δες πώς θα φτιάξεις αυτά τα υπέροχα καναπεδάκια με ζύμη κουρού σε 3 super παραλλαγές.

Υλικά:

• 650 γρ. ζύμη κουρού
• 200 γρ. mix τυριών
• πιπέρι
• 1 κ.σ. θυμάρι
• 1 κ.γ. δεντρολίβανο
• αλάτι
• 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό

Για την πρώτη σύνθεση

• 100 γρ. τυρί κρέμα
• 100 γρ. σολομό, καπνιστό
• 1/4 ματσάκι άνηθο
• πιπέρι
• 50 γρ. μπρικ

Για τη δεύτερη σύνθεση

• 100 γρ. τυρί κρέμα
• 50 γρ. blue cheese
• 50 γρ. σύκα, αποξηραμένα
• 20 γρ. καρυδόψιχα

Για την τρίτη σύνθεση

• 3 φέτες προσούτο
• πιπέρι
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Διάβασε την εκτέλεση στο akispetretzikis.com