Άκης Πετρετζίκης: Γλυκόξινο κοτόπουλο
QUEEN.GR
Ανανεώθηκε:
Απλά πεντανόστιμο!
Αν λατρεύεις το κοτόπουλο, αλλά έχεις βαρεθεί τις κλασικές συνταγές, όπως το κοκκινιστό κοτόπουλο με μακαρονάδα ή το ψητό με πατάτες φούρνου, ο Άκης Πετρετζίκης σού έχει τη λύση. Φτιάξε την πιο νόστιμη συνταγή, που δεν είναι άλλη από το γλυκόξινο κοτόπουλο.
Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής:
Για τη γλυκόξινη σάλτσα
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κ.σ. ζάχαρη μαύρη μαλακή
- 100 γρ. μηλόξιδο
- 2 κ.σ. σπιτική κέτσαπ
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. κορν φλάουρ, αραιωμένο σε 3 κ.σ. νερό
Για τη σύνθεση
- 200 γρ. κοτόπουλο, μαγειρεμένο, που έχει περισσέψει
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. σουσάμι
Για να μάθεις περισσότερα μπες στο akispetretzikis.com
Related
Bloggers
01
10