Majenco's point of view

Majenco's point of view

Σαμάνθα Αποστολοπούλου
Some people have a photographic memory. I've got the film.

Ταλιατέλες λεμονάτες με σπανάκι, γαρίδες και διάφορα μπαχαρικά!

13 SHARES

Yummy συνταγή για να κερδίσετε τις εντυπώσεις !!!

Είναι η εβδομάδα που έφτιαξα κάθε μέρα διαφορετικό φαγητό από τα συνηθισμένα μου και ήταν φανταστικό και από τα πιο νόστιμα που έχω δοκιμάσει! 

Χρησιμοποίησα ένα πακέτο φρέσκες ταλιατέλες (μπορείτε να βάλετε και κανονικές), το κόλπο είναι να βάλεις αλάτι αρκετό στην κατσαρόλα που βράζει και όταν είναι καυτό το νερό να μπούν τα μακαρόνια για όσα λεπτά ακριβώς γράφει η συσκευασία, τα δικά μου ήθελαν 3 λεπτά.

Παράλληλα σε ένα μεγάλο τηγάνι έβαλα λίγο ελαιόλαδο μαζί με 50γρ βούτυρο, έβαλα 3 σκελίδες σκόρδο πολύ καλά κομμένες, και έβαλα μισό κουταλάκι τούμερινγ, μισό γλυκό τσίλι, μισό κοριάντερ, και άλλο τόσο κάρυ, αλάτι ιμαλαϊων και πιπέρι τριμμένο. Τα ανακάτεψα καλά και έριξα μισό πακέτο γαρίδες καθαρισμένες κατεψυγμένες για 2 λεπτά καλό ανακάτεμα και περιστροφή στις γαρίδες, έβαλα και 2 χούφτες baby σπανάκι περίπου 100 γρ, ψιλοκομμένο φρέσκο κοριάντερ, χυμό από 1 λάιμ, αλλά και το ξύσμα του, και έριξα μετά τις ταλιατέλες μέσα μαζί με άλλα 50 γρ βούτυρο. Τα ανακάτεψα πολύ καλά η μυρωδιά που έβγαζε από τα μπαχαρικά ήταν συγκλονιστική. 

Τα σέρβιρα στο πιάτο με ένα πιρούνι τυλιχτά για να κάτσουν καλά, έριξα παρμεζάνα τριμμένη αλλά και έτριψα από πάνω και λίγο κίτρινο λεμόνι.

Μπορείτε να δείτε και τις φωτογραφίες πιο κάτω.

Ότι και να σας πω είναι λίγο απλά Θεϊκά !!! 

Καλή επιτυχία !!!

Μπορείτε να με βρείτε και εδώ : www.instagram.com/majenco 

13 SHARES
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Κακοκαιρία Λέανδρος: Χαμηλές θερμοκρασίες και παγετός - Πού θα χιονίσει τις επόμενες ώρες

Κακοκαιρία Λέανδρος: Χαμηλές θερμοκρασίες και παγετός - Πού θα χιονίσει τις επόμενες ώρες

Τα μηνύματα Μητσοτάκη για πανδημία, οικονομία, εμβόλια – Τα νέα μέτρα στήριξης και οι παρεμβάσεις

Τα μηνύματα Μητσοτάκη για πανδημία, οικονομία, εμβόλια – Τα νέα μέτρα στήριξης και οι παρεμβάσεις

Τσίπρας: «Έχετε χάσει πλήρως τον έλεγχο – Είστε ένας ανεύθυνος πρωθυπουργός κ. Μητσοτάκη»

Τσίπρας: «Έχετε χάσει πλήρως τον έλεγχο – Είστε ένας ανεύθυνος πρωθυπουργός κ. Μητσοτάκη»

Συγκλονίζει η Σοφία Μπεκατώρου για τη σεξουαλική κακοποίηση: «Του έλεγα

Συγκλονίζει η Σοφία Μπεκατώρου για τη σεξουαλική κακοποίηση: «Του έλεγα

Φρίκη στην Αιτωλοακαρνανία: Δυο γείτονες και ένας συγγενής οι δολοφόνοι του 91χρονου

Φρίκη στην Αιτωλοακαρνανία: Δυο γείτονες και ένας συγγενής οι δολοφόνοι του 91χρονου

Survivor Spoiler 15/1: Μένει ή φεύγει η Κάτια Ταραμπάνκο; Οι γιατροί αποφασίζουν... (vid)

Survivor Spoiler 15/1: Μένει ή φεύγει η Κάτια Ταραμπάνκο; Οι γιατροί αποφασίζουν... (vid)

Ενεργοί μπαμπάδες: Αγωνία για το νομοσχέδιο της συνεπιμέλειας

Ενεργοί μπαμπάδες: Αγωνία για το νομοσχέδιο της συνεπιμέλειας

Καιρός: Ερχονται διαδοχικά μέτωπα χιονοπτώσεων! Τι λένε Αρνιακός, Μαρουσάκης, ΕΜΥ

Καιρός: Ερχονται διαδοχικά μέτωπα χιονοπτώσεων! Τι λένε Αρνιακός, Μαρουσάκης, ΕΜΥ

Συντάξεις Φεβρουαρίου: Αναλυτικά οι ημερομηνίες που καταβάλλονται τα ποσά

Συντάξεις Φεβρουαρίου: Αναλυτικά οι ημερομηνίες που καταβάλλονται τα ποσά

Πυρετός: 6 φυσικοί τρόποι για να τον «ρίξετε» γρήγορα (εικόνες)

Πυρετός: 6 φυσικοί τρόποι για να τον «ρίξετε» γρήγορα (εικόνες)

Είναι έγκυος; Πανικό προκάλεσε η star με μία της φωτογραφία στο Instagram

Είναι έγκυος; Πανικό προκάλεσε η star με μία της φωτογραφία στο Instagram

Αυτοί είναι οι ζηλιάρηδες του ζωδιακού κύκλου

Αυτοί είναι οι ζηλιάρηδες του ζωδιακού κύκλου