Ξίδι καθαρισμού ή λευκό ξίδι; Η διαφορά που πρέπει να γνωρίζεις πριν τα χρησιμοποιήσεις

Το κοινό τους στοιχείο είναι το οξικό οξύ, η ουσία που χαρίζει στο ξίδι τη χαρακτηριστική ξινή γεύση και την έντονη μυρωδιά του. Είναι επίσης εκείνη που βοηθά στην απομάκρυνση βρωμιάς και υπολειμμάτων, γι' αυτό και το ξίδι έχει καθιερωθεί ως ένα από τα πιο δημοφιλή φυσικά καθαριστικά.

01

03

Οι interior designers αποκαλύπτουν:6 χρώματα που κάνουν τη βιβλιοθήκη να δείχνει πιο ακριβή

Ποια είναι η βασική διαφορά;

Το λευκό αποσταγμένο ξίδι περιέχει συνήθως περίπου 5% οξικό οξύ, ενώ το ξίδι καθαρισμού φτάνει περίπου στο 6%. Η διαφορά ακούγεται μικρή, στην πράξη όμως σημαίνει ότι το δεύτερο είναι περίπου 20% ισχυρότερο.

Υπάρχει και κάτι ακόμη σημαντικό: το ξίδι καθαρισμού μπορεί να περιέχει πρόσθετα ή άλλες ουσίες που δεν προορίζονται για κατανάλωση. Επομένως, όσο κι αν μοιάζει με εκείνο που έχεις στην κουζίνα σου, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στο φαγητό.

Πώς να επαναφέρεις τα φυτά σου από το μπαλκόνι μέσα στο σπίτι, χωρίς να τα «στρεσάρεις»

Μπορείς να μαγειρέψεις με ξίδι καθαρισμού;

Όχι. Ακόμη κι αν σου έχει τελειώσει το κανονικό ξίδι, το ξίδι καθαρισμού δεν αποτελεί εναλλακτική λύση για μαγείρεμα, σαλάτες ή τουρσί. Προορίζεται για δουλειές του σπιτιού, όπως η αντιμετώπιση του λίπους και των υπολειμμάτων σαπουνιού, η απομάκρυνση αλάτων από το νερό και ο καθαρισμός των τζαμιών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για βαθύτερο καθαρισμό του πλυντηρίου ή στο πλύσιμο των ρούχων.

Επειδή, όμως, παραμένει ένα όξινο προϊόν, σε πολλές περιπτώσεις είναι προτιμότερο να αραιώνεται σε αναλογία 1:1 με νερό.

7 πράγματα που πρέπει να διώξεις από το σπίτι για να γίνει πιο φιλόξενο, σύμφωνα με τους διακοσμητές

Οι επιφάνειες στις οποίες δεν πρέπει να το χρησιμοποιήσεις

Το γεγονός ότι πρόκειται για ένα χρήσιμο καθαριστικό δεν σημαίνει ότι είναι κατάλληλο για ολόκληρο το σπίτι. Το ξίδι καθαρισμού πρέπει να αποφεύγεται σε υλικά που μπορεί να διαβρωθούν ή να υποστούν φθορά από τα οξέα, όπως:

- φυσική πέτρα

- αλουμίνιο

- μαντέμι

Ειδικά στις φυσικές πέτρες, η οξύτητα μπορεί να προκαλέσει φθορά στην επιφάνεια.

Και το λευκό ξίδι; Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο καθάρισμα;

Ναι. Το λευκό αποσταγμένο ξίδι που βρίσκεται στο ντουλάπι της κουζίνας μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για αρκετές δουλειές καθαρισμού, απλώς είναι ελαφρώς πιο ήπιο από το ειδικό ξίδι καθαρισμού.

Δεν ισχύει, όμως, το ίδιο για κάθε είδος ξιδιού που χρησιμοποιούμε στη μαγειρική. Το βαλσάμικο, για παράδειγμα, μπορεί να αφήσει λεκέδες σε ανοιχτόχρωμες επιφάνειες αλλά και κολλώδη υπολείμματα, ενώ τα θολά και αφιλτράριστα ξίδια δεν είναι καλή επιλογή για το καθάρισμα.

Αν, λοιπόν, θέλεις να χρησιμοποιήσεις ένα ξίδι από την κουζίνα σου για τις δουλειές του σπιτιού, το λευκό αποσταγμένο ξίδι είναι η πιο κατάλληλη επιλογή.

• Το απλό tip για να μην τα μπερδέψεις

Η διαφορά συνοψίζεται εύκολα: το λευκό αποσταγμένο ξίδι μπορεί να περάσει από την κουζίνα στην καθαριότητα, αλλά το ξίδι καθαρισμού δεν πρέπει να κάνει την αντίστροφη διαδρομή.