Νέες αφίξεις, ανανεωμένα spring concepts, 4-hands δείπνα και ό,τι γευστικό συμβαίνει στην πόλη

Όσο η σεζόν προχωρά μπορεί να στρέφουμε το ενδιαφέρον μας και στα νησιά, αλλά η πόλη μας συνεχίζει να σφύζει από ζωή και να προετοιμάζεται για τη σεζόν. Παρακάτω από συναρπαστικά δείπνα στην αθηναϊκή Ριβιέρα μέχρι φεστιβάλ μπύρας έχουμε συγκεντρώσει ό,τι αξίζει να βάλεις στην ατζέντα σου τις επόμενες ημέρες.

Ένα αυθεντικό αμερικανικό smokehouse ενώνει το BBQ με τα σπάνια ουίσκι στην καρδιά της Αθήνας

Νέα άφιξη από Κοπεγχάγη

Το αγαπημένο brand από την Κοπεγχάγη κάνει την επίσημη εμφάνισή του στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Αθήνα, εγκαινιάζοντας την παρουσία του στην ελληνική αγορά με το άνοιγμα των δυο πρώτων καταστημάτων του σε Κολωνάκι και Γλυφάδα. Ξεκινώντας από την Κοπεγχάγη το 2002, το JOE & THE JUICE έχει εξελιχθεί σε ένα διεθνώς αναγνωρισμένο brand με παρουσία σε μεγάλες πόλεις της Ευρώπης, της Ασίας και των Ηνωμένων Πολιτειών, έχοντας συνδέσει το όνομά του με έναν σύγχρονο, αστικό τρόπο ζωής που συνδυάζει την ευκολία με το healthy living.

Νέες αφίξεις για πίτσα αλλά και healthy επιλογές, απίθανα cocktails με θέα Ακρόπολη και πολλά ακόμη

Στον πυρήνα του JOE & THE JUICE βρίσκονται ο καφές, οι φρέσκοι χυμοί, τα shakes, και τα sandwiches, πάντα μέσα από μια εμπειρία που δίνει έμφαση στην ποιότητα, την αμεσότητα και την καθημερινή ενέργεια. Με ταυτότητα που εκφράζει urban κουλτούρα, σύγχρονο lifestyle και αίσθηση κοινότητας, το JOE & THE JUICE δεν έχει χτίσει τη θέση του διεθνώς μόνο μέσα από τα προϊόντα του, αλλά και μέσα από τον τρόπο που φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Άλλωστε, η ίδια η φιλοσοφία του brand δίνει έμφαση στους ανθρώπους, στις αλληλεπιδράσεις και στη δημιουργία χώρων όπου ο καθένας μπορεί να νιώθει μέρος μιας ζωντανής, σύγχρονης κοινότητας.

Η επιλογή του Κολωνακίου και της Γλυφάδας δεν είναι τυχαία. Δύο περιοχές με ισχυρό χαρακτήρα, έντονο lifestyle αποτύπωμα και διαφορετική δυναμική, αποτελούν τα πρώτα σημεία παρουσίας του brand στην ελληνική αγορά. Από το κέντρο της πόλης έως τα νότια προάστια, το JOE & THE JUICE συστήνεται σε ένα κοινό που κινείται γρήγορα, ζει δυνατά και αναζητά εμπειρίες με προσωπικότητα, ενέργεια και σύγχρονη αισθητική.

Info: Κανάρη 24, Κολωνάκι & Γρ. Λαμπράκη 9 και Λαζαράκη, Γλυφάδα

New arrival με αστική κομψότητα

Μία νέα γαστρονομική άφιξη στην καρδιά της πόλης μόλις προσγειώθηκε στην πλατεία Αγίας Ειρήνης, στο ισόγειο του Athens 1890 Hotel & Spa, μέλους της Aria Hotels, και αποτελεί έναν προορισμό που συνδυάζει αισθητική, ιστορία και σύγχρονη δημιουργικότητα. Το εστιατόριο φιλοξενείται σε ένα εντυπωσιακό νεοκλασικό κτίριο του 19ου αιώνα, ένα ζωντανό κομμάτι της αθηναϊκής Belle Époque.

Το διατηρητέο αυτό αρχοντικό, που στο παρελθόν συνδύαζε εμπορική χρήση και ιδιωτική κατοικία, έχει ανακαινιστεί με ιδιαίτερη φροντίδα, διατηρώντας αυθεντικά στοιχεία όπως τα διακοσμημένα ταβάνια και αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες, ενώ ταυτόχρονα ενσωματώνει μια σύγχρονη εμπειρία φιλοξενίας.

Σε αυτό το ιδιαίτερο περιβάλλον, το 1890 Restaurant παρουσιάζει μια εκλεπτυσμένη γαστρονομική πρόταση, όπου οι ελληνικές γεύσεις επαναπροσδιορίζονται μέσα από τη φινέτσα και την ακρίβεια της γαλλικής τεχνικής. Υπό την επιμέλεια του βραβευμένου σεφ Χρήστου Σιδηρόπουλου, η κουζίνα βασίζεται στην εποχικότητα και στην ανάδειξη εξαιρετικών τοπικών πρώτων υλών, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα που ισορροπεί ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη ευρωπαϊκή γαστρονομία.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, το 1890 λειτουργεί ως ένας κομψός all-day προορισμός, προσφέροντας επιλογές για πρωινό και ελαφρύ γεύμα, καθώς και δημιουργικές γλυκές προτάσεις, σε ένα περιβάλλον που αποπνέει ανεπιτήδευτη πολυτέλεια και χαλαρή ατμόσφαιρα. Το βράδυ, η εμπειρία στο 1890 Restaurant αποκτά πιο γαστρονομικό χαρακτήρα. Το δείπνο μετατρέπεται σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία, με degustation menus 6 και 9 πιάτων που αποτυπώνουν τη φιλοσοφία και τη δημιουργικότητα του σεφ. Παράλληλα, το à la carte menu προσφέρει ευελιξία, διατηρώντας τη σαφή ταυτότητα της κουζίνας.

Η ατμόσφαιρα, με απαλό φωτισμό και διαχρονική αισθητική, δημιουργεί το ιδανικό σκηνικό για ένα δείπνο στο ζωντανό κέντρο της Αθήνας, έναν χώρο που συνδυάζει την ενέργεια της πόλης με μια αίσθηση χαλάρωσης και διακριτικής πολυτέλειας. Σύντομα θα το επισκεφθούμε και θα έχουμε αναλυτικό γευστικό ρεπορτάζ.

Info: Αθηναϊδος 10, Πλατεία Αγίας Ειρήνης, Αθήνα, 2103240603

Ανοιξιάτικη διάθεση

Με την άνοιξη να επιστρέφει στην πόλη ο κήπος του Okupa επανέρχεται στο προσκήνιο, διαμορφώνοντας ένα φυσικό σημείο συνάντησης στο κέντρο της Αθήνας. To Okupa Garden λειτουργεί σαν φυσική συνέχεια του εσωτερικού χώρου: φαγητό στη λογική του sharing, natural wines, cocktails και μουσική που δεν λειτουργεί απλώς ως background, αλλά ως μέρος της εμπειρίας. Τα τραπέζια γεμίζουν δημιουργώντας ένα setting που παραμένει χαλαρό αλλά προσεγμένο.

Στην καρδιά της εμπειρίας βρίσκεται το seasonal menu, βασισμένο σε locally sourced ingredients που αναδεικνύουν την εποχικότητα και την πρώτη ύλη. Οι Κυριακές διατηρούν τον δικό τους ρυθμό, με live jazz από το μεσημέρι να συνοδεύει το brunch και να διαμορφώνει την ατμόσφαιρα μέχρι το απόγευμα. Παράλληλα μικρά gatherings και επιλεγμένες μουσικές στιγμές εντάσσονται οργανικά στη ροή της ημέρας, ενώ selected musiccurators αναλαμβάνουν τα decks και μεταφέρουν την ατμόσφαιρα σε πιο βραδινό mood.

Την άνοιξη, το πρόγραμμα του Okupa συνεχίζεται με happenings που διευρύνουν τον χαρακτήρα του χώρου πέρα από το φαγητό και τη μουσική. Το Basement φιλοξενεί το “INSATIABLE”, μια solo έκθεση που σηματοδοτεί μια πιο art-led κατεύθυνση για τον χώρο, ενώ τα Movement Sessions συνεχίζονται σε εβδομαδιαία βάση, με διαφορετικούς instructors και πρακτικές που εντάσσονται φυσικά στον ρυθμό της μέρας.

Στο κέντρο της εμπειρίας του Okupa βρίσκεται το Kitchen & Listening Bar, το οποίο διαμορφώνει τον ρυθμό του χώρου από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Το φαγητό, το ποτό και η μουσική λειτουργούν αρμονικά μαζί, μέσα σε μια εμπειρία που μεταβάλλεται φυσικά όσο περνά η ώρα. Την άνοιξη, αυτός ο day-to-night χαρακτήρας επεκτείνεται και προς τον κήπο, που λειτουργεί ως ανοιχτή, φυσική συνέχεια του χώρου.

Info: Ψαρομηλίγκου 9, Αθήνα, 2110109999

Ο Μανώλης Παπουτσάκης πάει Γλυφάδα

Το Ora by Ettore Botrini συνεχίζει το γαστρονομικό concept Epicurean Tables και αυτή τη φορά ο Chef Έκτορας Μποτρίνι υποδέχεται τον διακεκριμένο Chef Μανώλη Παπουτσάκη την Παρασκευή 24 Απριλίου για ένα refined four-hands dining experience που αναδεικνύει τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από δύο διαφορετικές αλλά απόλυτα συμπληρωματικές οπτικές.

Ο Μανώλης Παπουτσάκης, βραβευμένος chef με κρητικές ρίζες, αποτελεί μία από τις πιο δυναμικές παρουσίες της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής. Είναι ο εμπνευστής πίσω από καταξιωμένα εστιατόρια όπως το Χαρούπι και τα Δέκα Τραπέζια στη Θεσσαλονίκη, καθώς και το Pharaoh στην Αθήνα. Η μαγειρική του ταυτότητα χαρακτηρίζεται από βαθιά σύνδεση με την κρητική παράδοση, την οποία επαναπροσδιορίζει με σύγχρονες τεχνικές, καθαρές γεύσεις και ιδιαίτερη έμφαση στην εποχικότητα και την πρώτη ύλη.

Στο πλευρό του, ο Έκτορας Μποτρίνι, μια από τις σημαντικότερες μορφές της ελληνικής γαστρονομίας, συνεχίζει να εξελίσσει τη μεσογειακή κουζίνα με ακρίβεια, φαντασία και σεβασμό στα υλικά, δημιουργώντας εμπειρίες που ισορροπούν ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη έκφραση.

Για τη συγκεκριμένη βραδιά, οι δύο chef συνδημιουργούν ένα προσεκτικά επιμελημένο tasting menu, όπου οι προσωπικές τους επιρροές και τεχνικές συναντώνται αρμονικά. Το αποτέλεσμα είναι μια αφήγηση γεύσεων που αναδεικνύει τον πλούτο της ελληνικής γης μέσα από μια σύγχρονη, εκφραστική και κομψή προσέγγιση, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία υψηλής γαστρονομίας.

Η εμπειρία ξεκινά στις 19:00, προσκαλώντας τους επισκέπτες σε ένα γαστρονομικό ταξίδι όπου η αυθεντικότητα της κρητικής παράδοσης συναντά τη δημιουργική ελευθερία της σύγχρονης μεσογειακής κουζίνας, σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει τη διακριτική πολυτέλεια με τη χαλαρή κομψότητα της Αθηναϊκής Ριβιέρας.

Info: Λ. Ποσειδώνος 110, Γλυφάδα, 2166861310

Φεστιβάλ μπύρας

Από τις 8 έως τις 10 Μαΐου 2026, η καρδιά της Αθήνας θα χτυπάει στον ρυθμό του World of Beer. Υπό την αιγίδα και με τη στήριξη της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών, το μεγαλύτερο φεστιβάλ μπύρας της Ελλάδας έρχεται για τρίτη χρονιά στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων, πιο ανανεωμένο και πλούσιο από ποτέ.

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν μεγάλη ποικιλία από ετικέτες μπύρας, live συναυλίες διάσημων καλλιτεχνών και συγκροτημάτων, stand-up comedy acts, πλήθος γευστικών επιλογών, αλλά και πολλές εκπλήξεις, σε ένα τριήμερο γεμάτο εμπειρίες.

Στο World of Beer βρίσκουμε μπύρες από κάθε γωνιά της Ελλάδας και όχι μόνο, όπως τοπικά παραγόμενες ετικέτες από ελληνικές ζυθοποιίες και μικροζυθοποιίες, αλλά και επιλεγμένες εισαγόμενες μπύρες, 3 stand‑up comedy acts & 9 συναυλίες, γευστικούς σταθμούς και street food, αλλά και παιχνίδια και διαγωνισμούς με δώρα.

Info: Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων. Παρασκευή 8/5 : 14.00-00.00/ Σάββατο 9/5 & Κυριακή 10/5 : 12.00-00.00

Για να βλέπεις τα πράγματα τη στιγμή που συμβαίνουν και για backstage υλικό συντονίσου με το @kounelly στο IG.