Ghee: Πώς θα φτιάξετε το καθαρό βούτυρο με τις θεραπευτικές ιδιότητες (βίντεο)
Το Ghee, γνωστό και ως καθαρό ή «εξαγνισμένο» βούτυρο, χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ινδία και αποτελεί ό,τι το βούτυρο ή η μαργαρίνη για τη Δύση.
Είναι ένα βούτυρο που έχει υποστεί θερμική επεξεργασία ώστε να διαχωριστούν και να απομακρυνθούν τα στερεά του γάλακτος και να εξατμιστεί το νερό, προκειμένου να προκύψει ένα υγιεινό έλαιο.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
Bloggers
