Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές για την ανάπτυξη και τη δύναμη των μαλλιών;
Σίγουρα δεν είναι μόνο οι τροφές που περιέχουν σίδηρο.
Καλώς ή κακώς τα μαλλιά είναι ένα από τα χαρακτηριστικά που κάνουν τον κάθε άνθρωπο μοναδικό. Για πολλούς είναι «δύναμη», για άλλους γοητεία, το σίγουρο είναι πως οι περισσότεροι θα ήθελαν να γνωρίζουν τους τρόπους για να τα διατηρούν υγιή και λαμπερά με φυσικό τρόπο.
«Υπάρχουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά που είναι σημαντικά για την υγεία των μαλλιών και την εμφάνισή τους», λέει η εγγεγραμμένη διαιτολόγος και εκπρόσωπος της BDA, Clare Thornton-Wood, σημειώνοντας ότι τα μαλλιά δεν θεωρούνται «απαραίτητα» από τον οργανισμό. Αυτό σημαίνει ότι, σε περιόδους έλλειψης, ο οργανισμός εκτρέπει τα θρεπτικά συστατικά σε άλλες περιοχές που είναι πιο σημαντικές για την επιβίωση.
Το φαρμακευτικό φυτό που βοηθά τη μνήμη, μειώνει το στρες και καταπολεμά την αϋπνία
Τα μέταλλα και οι βιταμίνες είναι απαραίτητα για κάθε μέρος του σώματος, συμπεριλαμβανομένων των μαλλιών. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία και ανάπτυξη των κυττάρων, και γι' αυτό αν υπάρχει έλλειψη σε κάποια από αυτά, είναι πολύ πιθανό να προκληθεί και τριχόπτωση.
Αυτό μπορεί να προληφθεί σύμφωνα με τους ειδικούς και μέσω της διατροφής.
Οι καλύτερες τροφές για την ανάπτυξη των μαλλιών
Βιταμίνη C
«Τα μαλλιά χρειάζονται βιταμίνη C, αφού αυτή βοηθάει στη σύνθεση κολλαγόνου - την κύρια δομική πρωτεΐνη των μαλλιών», λέει η Thornton-Wood.
Αν δεν ξέρεις πέρα από τον φυσικό χυμό πορτοκαλιού πώς να λάβεις μέσω της διατροφής σου ικανή ποσότητα βιταμίνης C, η ειδικός προτείνει να ξεκινάς τη μέρα σου με ένα smoothie.
Χτύπησε 150 ml γάλα, 2 κουταλιές της σούπας βρώμη, 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένα αμύγδαλα, 2 κουταλιές της σούπας μούρα και 2 κουταλιές της σούπας κακάο.
Η συνταγή αυτή είναι για δύο άτομα και πέρα από καλή πηγή βιταμίνης C, περιέχει και πρωτεΐνες και σίδηρο.
Ωμέγα-3
«Τα ωμέγα-3 είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική υγεία», εξηγεί η εγγεγραμμένη διατροφολόγος Rhiannon Lambert, συγγραφέας του βιβλίου The Science of Nutrition.
Αν και τα οριστικά στοιχεία που συνδέουν τα ωμέγα-3 με την ανάπτυξη των μαλλιών είναι περιορισμένα, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να ενισχύσει την υγεία των μαλλιών και να μειώσει την τριχόπτωση.
«Πέρα κάποια αντικρουόμενα στοιχεία από μελέτες σε ζώα, που δείχνουν ότι η υψηλή πρόσληψη ιχθυελαίου μπορεί στην πραγματικότητα να συμβάλει στην αύξηση της τριχόπτωσης, η γενική συναίνεση είναι ότι τα ωμέγα-3 μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του τριχωτού της κεφαλής και των τριχοθυλακίων», λέει η ίδια.
Η αύξηση της πρόσληψης ωμέγα-3 μπορεί να επιτευχθεί μέσω τροφών όπως το σκουμπρί, ο σολομός, οι λιναρόσποροι και τα καρύδια, προσθέτει.
Βιοτίνη
«Η βιοτίνη -ή βιταμίνη Β7- μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην υγεία των μαλλιών και τη λειτουργία των θυλάκων», προσθέτει η Lambert.
Η σοβαρή ανεπάρκεια, η οποία συχνά συνδέεται με γενετικές καταστάσεις, μπορεί να οδηγήσει σε τριχόπτωση, αλωπεκία και εύθραυστα μαλλιά.
Οι τροφές που είναι πλούσιες σε βιοτίνη είναι οι ξηροί καρποί, τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα αυγά.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί όμως, ότι η ανεπάρκεια βιοτίνης είναι σπάνια και η έρευνα είναι περιορισμένη, όσον αφορά το αν η προσθήκη συστατικών βιταμίνης Β7 στη διατροφή μας μπορεί να βελτιώσει την υγεία των μαλλιών.
Σίδηρος
Ενώ οι μελέτες σχετικά με τον σίδηρο ως άμεση αιτία της τριχόπτωσης έχουν δώσει κάποια αντικρουόμενα αποτελέσματα, πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι οι ελλείψεις σιδήρου συνδέονται με την τριχόπτωση.
«Η έλλειψη σιδήρου είναι μία από τις πιο κοινές διατροφικές ελλείψεις - και έχει συνδεθεί με την τριχόπτωση ιδιαίτερα σε άτομα που έχουν έμμηνο ρύση, καθώς και σε vegan και χορτοφάγους», λέει η ειδικός στην τριχολογία και διατροφολόγος Kate Holden.
«Ο σίδηρος παίζει κρίσιμο ρόλο στη μεταφορά οξυγόνου, στη σύνθεση του DNA και στο σχηματισμό κερατίνης - όλα τα απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών», λέει η ίδια.
Η κατανάλωση τροφών όπως το κόκκινο κρέας, οι φακές και το σπανάκι μπορούν να βοηθήσουν, ωστόσο, η συμβουλή του ειδικού είναι ζωτικής σημασίας, καθώς η υπερβολική ποσότητα σιδήρου στον οργανισμό μπορεί να είναι προβληματική.
Πρωτεΐνη
Για τη διατήρηση της υγείας των μαλλιών, η πρωτεΐνη είναι επίσης, σημαντική, αφού αποτελεί βασικό συστατικό της κερατίνης, η οποία συμβάλλει στο σχηματισμό κάθε τούφας.
«Δεδομένου ότι τα μαλλιά είναι ο ταχύτερα αναπτυσσόμενος ιστός στο σώμα, η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη και την επιδιόρθωσή τους», λέει η Lambert.
Η ανεπαρκής πρωτεΐνη στη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε στασιμότητα της ανάπτυξης των μαλλιών, θαμπάδα και ακόμη και τριχόπτωση.
Πλούσιες σε πρωτεΐνες είναι οι τροφές, όπως τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, το τόφου, τα ψάρια, το κρέας και οι ξηροί καρποί.
Η Holden σημειώνει ότι η πρωτεΐνη φαίνεται να γίνεται πιο σημαντική με την ηλικία, ιδίως στις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση.
Ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυρος είναι ένα απαραίτητο μέταλλο me ορισμένες μελέτες να υπογραμμίζουν ότι η έλλειψή του συνδέεται με την τριχόπτωση, λέει η Lambert.
«Οι ελλείψεις ψευδαργύρου μπορεί να προέρχονται από ανεπαρκή διαιτητική πρόσληψη ή από ιατρικές καταστάσεις όπως η νεφροπάθεια και ο διαβήτης», λέει, συμβουλεύοντας όποιον έχει τέτοιου είδους έλλειψη να αυξήσει την πρόσληψη βοδινού κρέατος, πουλερικών, θαλασσινών, ξηρών καρπών και εμπλουτισμένων δημητριακών.
Bloggers
