Love, Laugh, Live

Love, Laugh, Live

Νικολέττα Ράλλη

Με ρωτήσατε και σας την έχω: Αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή για σαλάτα

3 SHARES

Καλημέρα φίλες μου! Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή για την αγαπημένη μου σαλάτα (τον τελευταίο καιρό), για την οποία παρά πολλά μηνύματα μου έχετε στείλει στα social. Για να μην απαντάω σε καθεμία απο εσάς ξεχωριστά, μιας και δεν υπάρχει χρόνος θα την ανεβάσω στο δεύτερο σπιτάκι μου, εδώ στο Queen.gr για να την βρίσκετε όποτε την χρειάζεστε.

Καταρχάς να σας πω ότι η συγκεκριμένη σαλάτα δεν είναι αποκλειστικά δίκη μου ιδέα, αλλά έχω εμπνευστεί απο την πικάντικη σαλάτα τόνου, που σερβίρεται στο εστιατόριο NOBU. Φυσικά και δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μόνο τόνο, μιας και είναι λίγο σπάνιο, αλλά μπορείτε και να χρησιμοποιήσετε όποιο ψάρι σας προτείνει ο ψαράς σας και μπορεί να φαγωθεί ωμό.

salata

 

Για τη σαλάτα:

Το ψάρι της επιλογής σας κομμένο σε λεπτές φέτες ωμό 1 καροτο κομμένο σε φέτες με τον αποφλοιωτή σας

Μισό μικρό κολοκυθάκι κομμένο με τον ίδιο τροπο

1 μικρό τριμμένο παντζάρι

Κόκκινη σαλάτα λόλα

1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

salata1

 

Για το dressing:

1 μικρό κρεμμυδάκι (του στιφάδο) πολύ ψιλοκομμένο

5 κουταλιές της σούπας σόγια σως

1 φλυτζανάκι του ελληνικού καφέ,

ξύδι ρυζιού 4 κ.σ. νερό

1 κ.γ. ζάχαρη

Μισή κ.γ. σκόνη μουστάρδας ή μια κουταλιά της σούπας μουστάρδα

3 κ.σ. σησαμέλαιο 2 κ.σ.

Ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι

Πλένετε καλά τα λαχανικά σας και τα τοποθετείτε σε ένα βαθύ μπολ. Βάζετε απο πάνω τον τόνο και τέλος προσθέτετε το μείγμα dressing, αφού έχετε ανακατέψει πολύ καλά, τα παραπάνω υλικά σε ένα μπολάκι.

salata3

Μπορείτε να με βρείτε στο Instagram εδώ!

3 SHARES
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Κυψέλη: Κορονο-πάρτι ξανά μέχρι τα ξημερώματα - Ήπια διαχείριση επιλέγει η ΕΛΑΣ

Κυψέλη: Κορονο-πάρτι ξανά μέχρι τα ξημερώματα - Ήπια διαχείριση επιλέγει η ΕΛΑΣ

Επίσημη πρώτη για τα self tests: Με αρνητικό αποτέλεσμα η προσέλευση των εργαζομένων - Ποιους αφορά

Επίσημη πρώτη για τα self tests: Με αρνητικό αποτέλεσμα η προσέλευση των εργαζομένων - Ποιους αφορά

Lockdown- Πάσχα στο χωριό: Προβληματισμός για ΜΕΘ και κορονοπάρτι- Προς Μεγάλη Εβδομάδα οι αποφάσεις

Lockdown- Πάσχα στο χωριό: Προβληματισμός για ΜΕΘ και κορονοπάρτι- Προς Μεγάλη Εβδομάδα οι αποφάσεις

Τεκμήρια: Ποιοι θα γλυτώσουν την «τσιμπίδα» λόγω κορονοϊού και ποιοι όχι

Τεκμήρια: Ποιοι θα γλυτώσουν την «τσιμπίδα» λόγω κορονοϊού και ποιοι όχι

Νέα Σμύρνη - Βιασμός 27χρονης: Τρεις ώρες μαρτύριο - Ο δράστης πίστευε ότι δεν θα τον καταγγείλει

Νέα Σμύρνη - Βιασμός 27χρονης: Τρεις ώρες μαρτύριο - Ο δράστης πίστευε ότι δεν θα τον καταγγείλει

Βόμβα στο ευρωπαϊκό ποδόσφαιρο: Είναι επίσημο - 12 ομάδες ανακοίνωσαν την European Super League

Βόμβα στο ευρωπαϊκό ποδόσφαιρο: Είναι επίσημο - 12 ομάδες ανακοίνωσαν την European Super League

Σχολεία: Το μεγάλο στοίχημα της κυβέρνησης - Το σχέδιο, οι ενστάσεις και οι φόβοι

Σχολεία: Το μεγάλο στοίχημα της κυβέρνησης - Το σχέδιο, οι ενστάσεις και οι φόβοι

Μένιος Φουρθιώτης - Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Σε πλήρη εξέλιξη τρεις έρευνες σε βάρος του

Μένιος Φουρθιώτης - Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Σε πλήρη εξέλιξη τρεις έρευνες σε βάρος του

Survivor: Έσκασε η «βόμβα» - Η ανατρεπτική πρόταση του Αλέξη στον Τζέιμς και το σκληρό αγώνισμα

Survivor: Έσκασε η «βόμβα» - Η ανατρεπτική πρόταση του Αλέξη στον Τζέιμς και το σκληρό αγώνισμα

Θέμης Αδαμαντίδης: Συνελήφθη ξανά σε παράνομη χαρτοπαικτική λέσχη στην πλατεία Βάθης

Θέμης Αδαμαντίδης: Συνελήφθη ξανά σε παράνομη χαρτοπαικτική λέσχη στην πλατεία Βάθης

Τουρκία: Χαμός για ένα σακί πατάτες και κρεμμύδια - Απίστευτες εικόνες

Τουρκία: Χαμός για ένα σακί πατάτες και κρεμμύδια - Απίστευτες εικόνες

Έλλη Παπαγεωργακοπούλου: Θλίψη για τη σκηνογράφο που έβαλε τέλος στη ζωή της

Έλλη Παπαγεωργακοπούλου: Θλίψη για τη σκηνογράφο που έβαλε τέλος στη ζωή της