Χριστουγεννιάτικα μπισκότα από την Εβίτα Παπαχαραλάμπους

Μια υπέροχη συνταγή για μπισκότα με μπαχαρικά που θα πλημμυρίσουν την κουζίνα σας με άρωμα Χριστουγέννων.

Η Εβίτα τα τελευταία 8 χρόνια ασχολείται με τη ζαχαροπλαστική με εντυπωσιακά αποτελέσματα. Εκτός από το κατάστημα «Το μπισκότο», μια οικογενειακή επιχείρηση στο Χαλάνδρι, η Εβίτα συμμετέχει στην εκπομπή του Στέλιου Παρλιάρου, «Γλυκές Αλχημείες» στον ΣΚΑΙ και υπογράφει μια σειρά βιβλίων με τίτλο «Ζαχαροπλαστική στο σπίτι», τα οποία κυκλοφορούν με τον Τηλεθεατή. Πολλά πράγματα για την Εβίτα, που όμως βρήκε χρόνο να φτιάξει χριστουγεννιάτικα μπισκότα για το Queen.gr.

Υλικά
400 γραμμάρια κρύο βούτυρο
400 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
900 γραμμάρια αλεύρι μαλακό
180 γραμμάρια τριμμένο αμύγδαλο σε σκόνη
120 γραμμάρια γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο
1 κουταλάκι του γλυκό κάρδαμο
1 κουταλάκι του γλυκού ginger
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση
1. Στον κάδο του μίξερ ανακατέψτε το βούτυρο με την ζάχαρη για 5 λεπτά.
2. Προσθέστε το γάλα και συνεχίστε το ανακάτεμα.
3. Προσθέστε το αλεύρι και τις υπόλοιπες σκόνες και ανακατέψτε.
4. Ανάμεσα σε δυο φύλλα νάιλον ανοίξτε ένα φύλλο πάχους 1 εκατοστού.
5. Κόψτε τα μπισκότα σε ό,τι σχήμα θέλετε.
6. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά.

Διαβάστε επίσης:

Σοκολατένια μπισκότα με δάκρυα σοκολάτας

Τραγανά μπισκότα με κάρδαμο και κανέλα

Μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης και ροδόνερο

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Lockdown: Μόνοι στο σπίτι – Έτσι θα γιορτάσουμε Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά

Lockdown: Μόνοι στο σπίτι – Έτσι θα γιορτάσουμε Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά

Κορονοϊός: Το σχέδιο για άνοιγμα εστίασης - Πώς οι πολίτες θα βγουν στην «αρένα» της διασκέδασης;

Κορονοϊός: Το σχέδιο για άνοιγμα εστίασης - Πώς οι πολίτες θα βγουν στην «αρένα» της διασκέδασης;

ΟΑΕΔ - Δώρο Χριστουγέννων 2020: Νωρίτερα από ποτέ η πληρωμή στους δικαιούχους

ΟΑΕΔ - Δώρο Χριστουγέννων 2020: Νωρίτερα από ποτέ η πληρωμή στους δικαιούχους

Στρατός Ξηράς: «Κλειδώνει» Έβρο και νησιά με νέα τεθωρακισμένα - Ποια είναι τα M1117 και τα Bradley

Στρατός Ξηράς: «Κλειδώνει» Έβρο και νησιά με νέα τεθωρακισμένα - Ποια είναι τα M1117 και τα Bradley

Εξαδάκτυλος στο Νewsbomb.gr: «Κλειδί» τα σχολεία στην εξάπλωση του κορονοϊού – Τι πρέπει να γίνει

Εξαδάκτυλος στο Νewsbomb.gr: «Κλειδί» τα σχολεία στην εξάπλωση του κορονοϊού – Τι πρέπει να γίνει

Επίδομα 800 ευρώ: Πότε πληρώνονται οι εργαζόμενοι - Αναλυτικά τα ποσά

Επίδομα 800 ευρώ: Πότε πληρώνονται οι εργαζόμενοι - Αναλυτικά τα ποσά

Τέλη κυκλοφορίας 2021: Επτά ερωτήσεις - απαντήσεις από την ΑΑΔΕ για την πληρωμή τους

Τέλη κυκλοφορίας 2021: Επτά ερωτήσεις - απαντήσεις από την ΑΑΔΕ για την πληρωμή τους

Αποκάλυψη: Αυτό είναι το μυστικό σχέδιο του Ερντογάν εναντίον της Ελλάδας

Αποκάλυψη: Αυτό είναι το μυστικό σχέδιο του Ερντογάν εναντίον της Ελλάδας

Κορονοϊός: Πότε και πώς θα ανοίξει η εστίαση - Τα τραπεζοκαθίσματα και το ωράριο

Κορονοϊός: Πότε και πώς θα ανοίξει η εστίαση - Τα τραπεζοκαθίσματα και το ωράριο

Καιρός Αρναούτογλου: Η χειρότερη ανομβρία των τελευταίων 40 ετών. Πού θα συνεχιστεί;

Καιρός Αρναούτογλου: Η χειρότερη ανομβρία των τελευταίων 40 ετών. Πού θα συνεχιστεί;

Σεξ: Τελικά ποια είναι η ιδανική διάρκεια για μία γυναίκα;

Σεξ: Τελικά ποια είναι η ιδανική διάρκεια για μία γυναίκα;

GNTM 3 - Edward: Γιατί έχουν γίνει έξαλλοι οι χρήστες των social media;

GNTM 3 - Edward: Γιατί έχουν γίνει έξαλλοι οι χρήστες των social media;