Χριστουγεννιάτικα μπισκότα από την Εβίτα Παπαχαραλάμπους

Μια υπέροχη συνταγή για μπισκότα με μπαχαρικά που θα πλημμυρίσουν την κουζίνα σας με άρωμα Χριστουγέννων.

Η Εβίτα τα τελευταία 8 χρόνια ασχολείται με τη ζαχαροπλαστική με εντυπωσιακά αποτελέσματα. Εκτός από το κατάστημα «Το μπισκότο», μια οικογενειακή επιχείρηση στο Χαλάνδρι, η Εβίτα συμμετέχει στην εκπομπή του Στέλιου Παρλιάρου, «Γλυκές Αλχημείες» στον ΣΚΑΙ και υπογράφει μια σειρά βιβλίων με τίτλο «Ζαχαροπλαστική στο σπίτι», τα οποία κυκλοφορούν με τον Τηλεθεατή. Πολλά πράγματα για την Εβίτα, που όμως βρήκε χρόνο να φτιάξει χριστουγεννιάτικα μπισκότα για το Queen.gr.

Υλικά
400 γραμμάρια κρύο βούτυρο
400 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
900 γραμμάρια αλεύρι μαλακό
180 γραμμάρια τριμμένο αμύγδαλο σε σκόνη
120 γραμμάρια γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο
1 κουταλάκι του γλυκό κάρδαμο
1 κουταλάκι του γλυκού ginger
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση
1. Στον κάδο του μίξερ ανακατέψτε το βούτυρο με την ζάχαρη για 5 λεπτά.
2. Προσθέστε το γάλα και συνεχίστε το ανακάτεμα.
3. Προσθέστε το αλεύρι και τις υπόλοιπες σκόνες και ανακατέψτε.
4. Ανάμεσα σε δυο φύλλα νάιλον ανοίξτε ένα φύλλο πάχους 1 εκατοστού.
5. Κόψτε τα μπισκότα σε ό,τι σχήμα θέλετε.
6. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά.

Διαβάστε επίσης:

Σοκολατένια μπισκότα με δάκρυα σοκολάτας

Τραγανά μπισκότα με κάρδαμο και κανέλα

Μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης και ροδόνερο

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
DPG NETWORK
Σεισμός Ελασσόνα: Από αχαρτογράφητο ρήγμα η δόνηση των 5,9R– Τι προβληματίζει τους σεισμολόγους

Σεισμός Ελασσόνα: Από αχαρτογράφητο ρήγμα η δόνηση των 5,9R– Τι προβληματίζει τους σεισμολόγους

Κορονοϊός - Παγώνη: «Η κατάσταση στα νοσοκομεία είναι πολύ δύσκολη»

Κορονοϊός - Παγώνη: «Η κατάσταση στα νοσοκομεία είναι πολύ δύσκολη»

Σεισμός Ελασσόνα: Για «σεισμικό ζεύγος» μιλά ο Γεράσιμος Παπαδόπουλος – Τι είναι το σπάνιο φαινόμενο

Σεισμός Ελασσόνα: Για «σεισμικό ζεύγος» μιλά ο Γεράσιμος Παπαδόπουλος – Τι είναι το σπάνιο φαινόμενο

Αυτός είναι ο τζογαδόρος «φαντομάς» που συστηνόταν ως «διευθυντής τράπεζας»

Αυτός είναι ο τζογαδόρος «φαντομάς» που συστηνόταν ως «διευθυντής τράπεζας»

Υπόθεση Λιγνάδη: Οι μάρτυρες και τα ευρήματα - Εξελίξεις στην μήνυση κατά γνωστού ηθοποιού

Υπόθεση Λιγνάδη: Οι μάρτυρες και τα ευρήματα - Εξελίξεις στην μήνυση κατά γνωστού ηθοποιού

Βέροια: Γρονθοκόπησε ντελιβερά επειδή άργησε την παραγγελία το βράδυ της Τσικνοπέμπτης

Βέροια: Γρονθοκόπησε ντελιβερά επειδή άργησε την παραγγελία το βράδυ της Τσικνοπέμπτης

Κορονοϊός: «Βόμβα» Παυλάκη για την Αττική - «Είναι ακόμα σε κίνδυνο κατάρρευσης»

Κορονοϊός: «Βόμβα» Παυλάκη για την Αττική - «Είναι ακόμα σε κίνδυνο κατάρρευσης»

Γιώργος Λιβάνης: Ο νυν σύντροφος της Μαριαλένας έδωσε «respect» στον πρώην (video)

Γιώργος Λιβάνης: Ο νυν σύντροφος της Μαριαλένας έδωσε «respect» στον πρώην (video)

Κορονοϊός: Συναγερμός με τις μεταλλάξεις - Ο ιός μεταδίδεται κατά 50% ταχύτερα από τον προηγούμενο

Κορονοϊός: Συναγερμός με τις μεταλλάξεις - Ο ιός μεταδίδεται κατά 50% ταχύτερα από τον προηγούμενο

Κουφοντίνας: Οι επόμενες κινήσεις - Οι διάλογοι του δικαστηρίου

Κουφοντίνας: Οι επόμενες κινήσεις - Οι διάλογοι του δικαστηρίου

Βατόπουλος στο Newsbomb.gr: Δεν ξέρει κανείς ακόμα αν βρισκόμαστε στο πικ του 3ου κύματος

Βατόπουλος στο Newsbomb.gr: Δεν ξέρει κανείς ακόμα αν βρισκόμαστε στο πικ του 3ου κύματος

Αδιανόητο: 17χρονος σκότωσε τους γονείς και την αδελφή του επειδή δεν ήθελε να πάει σχολείο

Αδιανόητο: 17χρονος σκότωσε τους γονείς και την αδελφή του επειδή δεν ήθελε να πάει σχολείο