Η τέλεια μαρινάδα για κοτόπουλο με γιαούρτι και μυρωδικά

Η τέλεια μαρινάδα για κοτόπουλο με γιαούρτι και μυρωδικά

Υγιεινή, πανεύκολη και εντελώς θεσπέσια.

Φτιάξτε το πιο νόστιμο και θρεπτικό ψητό κοτόπουλο, μαριναρισμένο σε μια πεντανόστιμη μαρινάδα με φρέσκο, ελληνικό γιαούρτι.

Υλικά
1 κούπα γιαούρτι με λίγα λιπαρά
3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
χυμός από 1 λεμόνι

Εκτέλεση
1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε μαζί όλα τα υλικά και κρατήστε μια κούπα από το μείγμα σε ένα άλλο μπολ.
2. Κόψτε το κοτόπουλό σας (περίπου 2 στήθη) σε μεγάλα κομμάτια και ρίξτε τα μέσα στο μείγμα, ανακατεύοντας καλά. Καλύψτε το μπολ και αφήστε το κοτόπουλο να μαριναριστεί για τουλάχιστον 2 ώρες (ιδανικά όλο το βράδυ).
3. Περάστε τα κομμάτια κοτόπουλου σε σουβλάκι και ψήστε τα για 2,5 λεπτά από κάθε πλευρά.