Δροσερή πορτοκαλένια πουτίγκα

Η πιο απλή, γρήγορη αλλά εξαιρετικά νόστιμη και δροσερή κρέμα που μπορείτε να φτιάξετε, με μυρωδιά πορτοκαλιού και λαχταριστό σιρόπι. Ξεχάσαμε να σας πούμε πως είναι και νηστίσιμη.

Υλικά
4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
4 ποτήρια νερού χυμός πορτοκάλι (φυσικός)
ξύσμα από 3 πορτοκάλια
7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
για το σιρόπι
1 ποτήρι του νερού ζάχαρη
½ ποτήρι του νερού χυμό πορτοκάλι
λίγη φλούδα πορτοκάλι

Εκτέλεση
1.Ανακατεύετε 1 κουταλιά ζάχαρη με το ξύσμα, μέχρι να γίνουν σαν λάσπη.
2.Ρίχνετε τα 4 ποτήρια του χυμού σε μια κατσαρόλα μαζί με το ξύσμα και την υπόλοιπη ζάχαρη.
3.Προσθέτετε το κορν φλάουρ και τα ανακατεύετε όλα μαζί μέχρι το κορν φλάουρ να διαλυθεί καλά.
4.Το βάζετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει και στη συνέχεια το τοποθετείτε σε μια φόρμα που τη βάζετε στο ψυγείο.
5.Ετοιμάζετε το σιρόπι βάζοντας όλα τα υλικά να βράσουν.
6.Μόλις δέσει το σιρόπι το αφήνετε να κρυώσει.
7.Περιχύνετε το γλυκό με το σιρόπι και σερβίρετε.