Red velvet cupcakes με γλάσο από τυρί κρέμα, του Γιώργου Γεράρδου

Σχεδόν όλοι μας ξέρουμε και απολαμβάνουμε τα cupcakes, που με το μικρό τους μέγεθος και γλυκό γλάσο είναι ένα υπέροχο σνακ για μικρούς και μεγάλους. Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί μια από τις πιο κλασικές και αγαπημένες συνταγές, τα Red Velvet Cupcakes.
Όπως λέει και το όνομα τους, είναι κόκκινα και βελούδινα! Μπορεί να περιέχουν χρώμα, αλλά είναι απολύτως ασφαλή για εσάς και τα παιδιά σας καθώς τα σύγχρονα χρώματα ζαχαροπλαστικής είναι αθώα.
Είναι μια εύκολη και λαχταριστή συνταγή που με τη βοήθεια της κουζινομηχανής Kenwood ετοιμάζεται γρήγορα και χωρίς κόπο. Φυσικά οι μικροί μας ζαχαροπλάστες μπορούν να βοηθήσουν στη διακόσμηση με το γλάσο ή στην ετοιμασία των Cupcakes. Επίσης το γλάσο αυτό είναι ιδανικό για να καλύψετε οποιοδήποτε κέικ, όπως σοκολάτας ή καρότου...

Διαβάστε περισσότερα στο motherblog.gr